Annonse

Annonse

Dagligvarehandelen

263 ansatte ved Bamas salatfabrikk i karantene

Ved Bamas avdeling på Lierstranda i Lier kommune er nå 263 ansatte satt i karantene etter smitteutbruddet på salatfabrikken. Fabrikken er fortsatt stengt.

Spar Steinsland kåret til Årets butikk

Årets butikk bidrar tungt i lokalmiljøet og har en rolle som den lokale møteplassen, skriver juryen i sin begrunnelse.

Leverandørnytt

Uncle Ben’s endrer navn

Fra og med neste år forsvinner mannen fra de oransje riseskene i butikkhyllen.

Årets KBS-konferanse ferdigSe i reprise

På torsdag startet årets KBS-konferanse i regi av Virke Servicehandel. Fredag var den siste dagen. Hos Dagligvarehandelen finner du link til å se konferansen i reprise.

Kjendiskokk fikk matredderpris

Kokk, restauranteier og programleder Christer Rødseth ble tildelt Q-Meierienes matredderpris for sitt engasjement i kampen mot matsvinn gjennom NRK-programmet Matsjokket.

Sammen for bærekraftig bilvask

– Hos oss kan kundene være sikre på at alt går riktig for seg, sier Kristian Bertelsen på Circle K Økern. Han er positiv til bransjens felles innsats mot useriøse aktører i bilvaskbransjen.

Annonse

Conrads Colonial

Spermvital AS på Hamar er tildelt 13,5 millioner kroner for å utvikle teknologien rundt inseminering av storfe. Foto: Forskningsrådet

27 millioner til tre innovasjonsprosjekter

Regjeringen og Forskningsrådet blar opp for innovasjonsprosjekter for oksesæd, bedre fruktholdbarhet og restavfall fra larveproduksjon.

Swipbox skal levere 3000 pakkebokser til Posten

Posten har valgt danske Swipbox som leverandør av pakkebokser. I løpet av neste år skal Posten sette ut pakkebokser på tusen steder over hele Norge.

96 ansatte mister jobben i grensehandelbutikker i Sverige

Selskapet Grensemat, som har butikker i Strømstad og på Svinesund, sier opp 96 ansatte. Grensehandelen har stupt under koronautbruddet.

Arrangementer

ons, 01/27/2021 til fre, 01/29/2021

Næringsmiddeldagene 2021

- Radisson Blu Atlantic Hotel, Stavanger

KåringGlåmos har landets beste Coop Marked

Stemningen stod i taket blant de ansatte hos Coop Marked Glåmos da butikken ble kåret til årets butikk i kjeden.

Utsetter nytt økologiregelverk

Mattilsynet melder at det nye økologiregelverket i EU er utsatt i ett år, til 1. januar 2022. Det får følger også for Norge.

Mye mat inneholder tilsetningsstoffer. Mattilsynet har utviklet en ny veileder om regelverket som gjelder for produsentene. Foto: Tore Meek | NTB

Ny veileder om bruk av tilsetningsstoffer

Mattilsynets nye veileder skal gjøre det enklere å forstå og følge regelverket for tilsetningsstoffer.

KapitalMatvaretoppene har tjent penger

Magasinet Kapitals årlige liste over Norges 400 rikeste viser at mange av landets største formuer har krympet på grunn av koronakrisen, men noen har også økt.

Daglig leder Kristin Austigard i Det Norske Måltid under semifinalen på Code Restaurant i Oslo. Nå er finalistene klare. Foto: Arne Kongsnes

Finaleklart for Det Norske Måltid

40 finalister er plukket ut til finalen i Det Norske Måltid.

Brudd for Baker og konditorfagene

NNN og NHO Mat og drikke kom ikke til enighet i forhandlingene om overenskomsten for baker- og konditorfagene, og bruddet var et faktum tirsdag kveld. Forhandlingene går nå til mekling.

Snuser på smaksforbud

I enkelte politiske partier er det ønske om å forby snusprodukter med smak. Ifølge en analyse utført av Virke Servicehandel, vil tiltaket få dramatiske konsekvenser for servicehandelen om det gjennomføres.

Nordmann avanserer i Rewe

Nordmannen Espen B. Larsen går inn i styret hos Rewe International og får samtidig sortimentsansvar for Sentral- og Øst-Europa.

Lanserer matsvinn-app

Den nye mobilapplikasjonen Spot On har som mål å redusere 130.000 tonn med matsvinn i norske butikker.

Opplysningskontoret for MeieriprodukterMelkesalget til himmels

Norske meieriprodukter selger som aldri før. Koronakrisen har forandret nordmenns syn på melk og melkeproduksjon, og nå går melkesalget til himmels, viser ferske salgstall fra første halvår.

Nytt flaskevann

Cool er norsk alkalisk vann på kartong som nylig er lansert i 7-Eleven.

Tre ansatte koronasmittet - Bama stenger avdeling

Tre ansatte ved Bamas avdeling på Lierstranda har fått påvist korona i løpet av helgen.

Orkla rydder strender for plast

De siste ukene har flere Orkla-selskaper ryddet strender som en del av prosjekt Bølgen, som skal forebygge at forbrukeravfall havner i naturen.

5. og 6. oktober blir det mekling i lønnsoppgjøret for kjøttindustrien hos Riksmekleren. Bildet er fra Norturas anlegg på Rudshøgda. Foto: NNN

Kjøttindustrien kan være i streik fra 7. oktober

Partene i kjøttindustrien møtes hos Riksmekleren 5. og 6. oktober. Blir de ikke enige, blir det streik fra onsdag 7. oktober.

Extra og Too Good To Go utvider samarbeidet

Extra-kundene får mulighet til å redde mer mat gjennom Too Good To Go. De siste par ukene har 70 nye Extra-butikker blitt med i matredder-appen.

Nye Merkur-konsulenter

Merkur har fått fire nye bedriftsrådgivere. Alle de ti Merkur-konsulentene arbeider som rådgivere for 580 nærbutikker og 50 bokhandler for en ny fireårsperiode.

Salgsleder i Nortura fikk 350.000 kroner fra kunde – tiltalt for grov korrupsjon

En daværende salgsleder i Nortura fikk 350.000 kroner fra en kunde og ba om ytterligere 500.000 kroner, ifølge korrupsjonstiltalen. Onsdag starter rettssaken.

McDonald's-restaurant i Oslo utsatt for ran

En mann truet med kniv og fikk med seg et mindre pengebeløp fra McDonald's i Storgata i Oslo sentrum søndag formiddag. Det søkes i området etter mannen.

Red Bull tildelt merkestyrkeprisen

Nielsen Merkestyrkepris 2020 gikk i år til Red Bull. Det ble klart under et Nielsen-webinar fredag.

Kiosk i Trondheim forsøkt ranet

Politiet søker etter en mann etter at en Narvesen-kiosk ble forsøkt ranet søndag formiddag.

Mattilsynets overvåkningsprogramFå matvarer hadde radioaktivitet over grenseverdiene

I 10 av 750 prøver var det overskridelser av grenseverdiene. Ni av prøvene var kjøtt fra sau og en var brunost. Overvåkningsprogrammet følger nivåene i matvarer i områdene som fikk mest nedfall etter Tsjernobylulykken i 1986.

Håndlagde eggprodukter til topps i Menys Matskattstipend

Ek Gårdskjøkken vinner Menys Matskattstipend 2020 og får 300.000 kroner til å utvikle nye produkter av egg.

Brudd i forhandlingene for bryggeri og mineralvannfabrikker

Norsk Nærings- og Nytelsesmiddelarbeiderforbund (NNN) og NHO Mat og Drikke kom ikke til enighet om tariffavtalen og brudd ble et faktum torsdag kveld.

Lofotprodukt utfordrer i påleggshylla

Gjennom 26 år har Lofotprodukt bidratt til kategoriutvikling med over 300 nye fiskeprodukter. Nå gjør de det igjen, med makrell i tomatsaus i tre varianter.

Leverandørnytt

Lanserer ny og forbedret versjon av pappbeger

Tine lanserer en ny og bedre versjon av pappbegeret som ble introdusert for det norske folk i fjor. Det nye pappbegeret rulles ut i butikker i hele Norge, i første omgang på Tine økologisk rømme og Tine seterrømme.

Nordlandsbanen felt for «barnevaffel» i Matbransjens faglige utvalg

Matvarebransjens faglige utvalg (MFU) mener at Nordlandsbanens plakat for en barnevaffel med seigmenn er i strid med retningslinjene.

Leverandørnytt

Orklas kosttilskudd kommer i ny emballasje

Stadig flere forbrukere vil ta bærekraftige valg i hverdagen. Nå skal mer enn 180 produkter gå over til ny emballasje, sier Line Berg Dørum i Orkla Health.

Matsvinnet redusert etter koronautbruddet

Ifølge ferske undersøkelser kaster vi mindre mat etter koronautbruddet, og en ny rapport viser at mer overskuddsmat blir reddet av matsentralene.

Einar Kiserud driver melkeproduksjon i Spydeberg i Østfold. Han er en av bøndene som deler sine erfaringer på dinklimaframtid.no.

Slik påvirker klimaet matproduksjonen der du bor

Utviklingsfondet viser hvordan den lokale matproduksjonen rammes av global oppvarming.

Leverandørnytt

Ny avokadopakning sparer tonnevis med plast

Nå lanserer Bama spisemodne avokadoer i pappemballasje. Den nye løsningen sparer miljøet for 37,7 tonn plast årlig.

Klart for årets KBS-konferanse

Neste uke er det klart for årets KBS-konferanse i regi av Virke Servicehandel. Konferansen vil holdes digitalt over to dager.

Tine relanserer den klassiske melkekartongen

Nå gjør Tine endringer på melkekartongen. For å redusere klimaavtrykket ytterligere lanserer de sin økologiske melk i en mer miljøvennlig kartong

Foodora utvider Q-handelen

Foodora lanserte i sommer konseptet Q-handel med en utvidet plattform som inkluderer alt fra dagligvarer til blomster og bøker. Nå blir utvalget enda større, og tilbudet blir også tilgjengelig utenfor Oslo.

Lønnsoppgjøret for kjøttindustrien går til mekling. Bildet er fra Fatland slakteri på Furuset i Oslo. Foto: Cornelius Poppe / NTB scanpix

Brudd i lønnsforhandlingene i kjøttindustrien

Lønnsforhandlingene for kjøttindustrien brøt sammen natt til onsdag.

Bonde dømt for kastrering av gris etter Brennpunkt-dokumentar

En 49 år gammel mann er i Fredrikstad tingrett dømt til 45 dagers betinget fengsel, samt bot på 20.000 kroner, for to tilfeller av kastrering av gris.

OFGVi spiser halvparten så mye løk som i andre land

Nordmenn spiser i snitt litt over seks kilo hver per år. Det er lite i forhold til resten av verden, sier Gerd Byermoen i Opplysningskontoret for frukt og grønt.

Konkurranser fikk flere unge til å spise fisk

Det nytter å påvirke ungdom i retning av et sunnere og mer variert kosthold. Det konkluderer en ny rapport som har evaluert effektene av samarbeidsprosjektet «Sunn ungdomsmat».

Tar sølv i kåringen av årets mangfoldsvirksomhet

Med ansatte fra mer enn 25 land, har mangfold vært en sentral del av Hennig-Olsen Is. Nå har arbeidet ført til pallplass i statens mangfoldskåring.

Norge har størst utfordringer med fedme og overvekt i Norden. Ny ekspertrapport foreslår tiltak for å snu trenden. Foto: NTB scanpix

Ekspertpanel foreslår tiltak mot norsk fedme

Nordmenn er fetest i Norden. Nå krever et ekspertpanel tiltak, og mener differensiert sukkeravgift er aller viktigst.

Norsk søtsug redder svenske eksporttall

Den svenske mateksporten sank til rekordlave nivåer i årets andre kvartal. Men til Norge har eksporten økt, særlig salget av svenskprodusert godteri.

Meny-sjef Vegard Kjus (til venstre) sammen med to av brødrene Freberg fra Hvasser Asparges, Bernt og Edvart. Hvasser Asparges fikk fredag prisen som Årets lokalmatgründer. Foto: Michael Johnsen | Meny

Hvasser Asparges er Årets lokalmatgründer

Vinneren er en av landets fremste produsenter av asparges og var først med hvit asparges i Norge.

Brød med smaksgaranti

To nye brødserier fra Bakehuset skal gi bedre brød og mer variert utvalg i Norgesgruppens butikker. Kiwi mener de nye brødene er så bra, at de lanseres med smaksgaranti.

Motstand mot nye elbilanbefalinger

Nye anbefalinger kan føre til større bompengekostnader for elbilister, men regjeringspartiet Venstre sier de slår ring om elbilfordelene.

Amazon oppretter 100.000 nye stillinger

Amazon utvider staben med ytterligere 100.000 nye stillinger som følge av økningen i netthandel under koronapandemien.

Kortbruken tilbake til normale nivåer

Omfanget av betaling med kort er på vei tilbake til normalen, etter å ha ligget på rekordnivåer gjennom sommeren, ifølge Nets.

Full borgerlig splittelse om mer søndagsåpning

Venstre og Høyre vil på nytt ta kampen for økt søndagsåpning. Fagbevegelsen, handelsnæringen, miljøbevegelsen, frivillige og folkeflertallet er mot, svarer KrF.

Norske sjømatbedrifter utnyttes til å svindle utenlandske importører

Ved å utgi seg for å være norske sjømatbedrifter, lurer profesjonelle svindlere fiskeimportører i utlandet for store beløp. Flere personer i Norge er pågrepet.

Leverandørnytt

Kyllingprodusent reduserer plasten med 70 prosent

Hovelsrudkylling lanserer i september en forpakning som reduserer plasten med over 70 prosent.

Streik i varehandelen ble avverget åtte timer på overtid

Det ble ingen streik for drøyt 5.000 arbeidstakere i varehandelen. Åtte timer på overtid kom Handel og Kontor og Virke til enighet.

Fruktavlingene nær halvert fra i fjor

Lang blomstringstid og kulde har gått hardt utover norske fruktavlinger i år. Plommene kommer dårligst ut med et fall på nær 80 prosent, ifølge en prognose.

Flertallet av nordmenn vil fortsette med håndsprit

Mer enn åtte av ti nordmenn ønsker at butikker og spisesteder skal fortsette med å tilby håndsprit også etter at koronapandemien en dag er over.

Kina forbyr import av tysk svinekjøtt

Myndighetene i Kina har stanset importen av tysk svinekjøtt etter at dyresykdommen afrikansk svinepest ble påvist i Tyskland.

Kongekrabber dør i teinene fordi få vil kjøpe dem

Fiskeridirektoratet advarer mot at mye kongekrabbe dør fordi de blir stående usolgt i samleteiner. De ber fiskerne trappe ned aktiviteten.

Heder til Fredrikstad Bryggeri

Fredrikstad bryggeri mottar Kulturminnefondets nasjonale plakett for godt bevaringsarbeid. Bryggeriet viser at bruk er avgjørende for bevaring.

Grevens i ny drakt

– I det gamle designet kan fargene og fruktillustrasjonene til tider være tilnærmet like. Med nytt, fargesterkt mønster vil de nye boksene skille seg bedre ut i butikkhyllene, sier merkevaresjefen for Grevens.

Stor økning i netthandel i hele landet

Posten melder om 60 prosent økning i netthandel i andre kvartal i år, sammenlignet med i fjor. Postenventer at tallet opprettholdes også etter koronakrisen.

Lokalmatfest i fruktbygda Gvarv. Landbruks- og matminister Olaug Bollestad delte ut to Spesialitet-merker denne uka. Foto: Stiftelsen Matmerk

Spesialitet-fest i Telemark

Epleblomstens Eple og Bringebærdrikk og Bakstelaugets Kling i fruktbygda Gvarv i er tildelt Spesialitetmerket for lokalmat i særklasse.

Arbeidstilsynet fant lovbrudd i alle tilsyn med sesongbasert landbruk

Arbeidstilsynet har avdekket at bønder tilbyr sesongarbeidere for lav lønn eller innkvartering med altfor lav standard.

Butikk i praksis

– Kan fjerne 99,9 prosent av koronavirus

Signify ønsker å desinfisere norske dagligvarebutikker med UVC belysning. – Det er både langt sikrere og mer miljøvennlig enn dagens antibac-løsninger, sier Roger Tidemann i Signify Norge.

Ny generalsponsor for Holmenkollstafetten

Norgesgruppen og IK Tjalve har inngått avtale om generalsponsorat for Holmenkollstafetten 2021 til 2023.

SSBPrisene steg med 1,7 prosent i august

Prisene i Norge steg mer enn ventet i august, da veksten i konsumprisindeksen var på 1,7 prosent, ifølge Statistisk sentralbyrå.

Her får isopor-fiskekassene nytt liv

Hos Ragn-Sells avdeling i Bergen sørger en dansk skrukomprimator for at norske fiskekasser gjenvinnes til nytt materiale og blir en del av den sirkulære økonomien.

Lanserer bestselger fra restaurant i frysedisken

Peppes lanserer en bestselger fra restaurantene i frysedisken. American Way er klassikeren som mange nok vil kjenne igjen, og lanseringen er et ledd i feiringen av at Peppes fyller 50 år.

Økologisk Norge nominert til Nordisk Råds miljøpris 2020

Økologisk Norge er, sammen med sine nordiske søsterorganisasjoner, nominert til Nordisk Råds miljøpris 2020 for arbeidet med å styrke biologisk mangfold i Norden.

Foretak kan nå søke om kompensasjon for august

Foretak som har hatt betydelig omsetningsfall i august, kan nå søke om tilskudd fra kompensasjonsordningen for næringslivet. August er siste søknadsmåned.

Klart for Handle lokalt-kampanje

Butikker som vil delta i Merkur-programmets årlige Handle lokalt-kampanje, må bestille materiell innen 22. september.

Snart tomt for Merkur-støtte

Merkur har lite penger igjen til økonomisk støtte til nærbutikker dette året. Etterspørselen etter midler har vært så stor at mange vil få avslag på søknader om investeringsstøtte utover høsten.

Foodora til Tønsberg og Sandefjord

Nå er de rosa budene til Foodora å finne i Tønsberg og Sandefjord. McDonald’s er en av restaurantene som er med fra start.

Ansatte i 201 butikker kan bli tatt ut i streik lørdag

Blir ikke Handel og Kontor (HK) og Virke enige om en revidert tariffavtale for de ansatte i varehandelen innen lørdag, går ansatte i 201 bedrifter ut i streik.

Lanserte planer for ny dagligvarekjede

Greenseed avholdt mandag kveld konseptlansering for en 100 prosent plantebasert, norsk dagligvarekjede: Loco.

Nytt pantemønster med pandemi

I sommer så Infinitum at koronatiltakene endret nordmenns feriemønster. Det ga panteselskapet to utfordringer.

Høyre vil utvide åpningstidene for alkoholsalg

Høyre vil la butikker selge alkohol til klokka 23 og holde Vinmonopolet åpent til klokka 20 på hverdager.

Torunn Nordbø i Opplysningskontoret for brød og korn anbefaler mer bygg i kostholdet. Foto: brodogkorn.no

Ut med ris og pasta, inn med byggkorn

Torunn Nordbø i Opplysningskontoret for brød og korn vil tidoble bruken av bygg i kostholdet vårt.

Slik har koronaperioden endret matvanene våre

Da Norge stengte, hamstret vi holdbar mat, begynte å bake og måtte legge om spisemønster og handlevaner. Ferske tall tyder på at ikke alle nye vaner vil vare.

Høie avviser at regjeringens Sverige-råd er tvetydige

– En handlereise vil ofte være en unødvendig reise, sier helseminister Bent Høie etter at politiet i helgen meldte om «fullt trøkk» i svenskehandelen.

Leverandørnytt

Coca-Cola: Alle norske flasker skal lages av 100 prosent resirkulert plast

Coca-Cola vil gjennomføre store endringer på emballasjen: Alle flaskene skal lages av 100 prosent resirkulert plast, bortsett fra etikett og kork.

Helsedirektoratet gir tommelen opp for gratis øl til butikker

Helsedirektoratet har ingen innvendinger mot at ansatte i butikker, barer og utesteder får gratis øl som smaksprøver – så lenge det er de rette som får smake.

Håndspriten er kommet for å bli

Handels- og servicebransjen vil fortsette med håndsprit i butikker og spisesteder også etter at koronapandemien er over.

Vinner av matredderpris lager pizza av det andre vil kaste

Ingrid Spord, toppseriespiller og gründer bak matredderbedriften «MER ENN», mottok forrige uke Q-Meierienes matredderpris for sitt arbeid med å redde grønnsaker fra en skjebne som avfall.

Sveriges statsminister Stefan Löfven besøkte denne uka Polarbröd i Älvsbyn, der 131 ansatte mister jobben etter storbrannen. Foto: Polarbröd

131 mister jobben etter Polarbröd-brannen

Polarbröd i Älvsbyn i Sverige sier opp samtlige fabrikkansatte etter brannen. Flytting av produksjonen sørger for at etterspørselen dekkes i Norge.

MenyFornyer opplæringen om fri for-produkter

Meny-kjeden er i ferd med å oppdatere sitt e-læringskurs om matallergi og intoleranse.

Jubel ved grensen etter at reiseråd ble endret for svenske regioner

Seks svenske regioner går fra rødt til gult på smittekartet. De oppdaterte reiserådene fra Utenriksdepartementet ble tatt imot med jubel på svensk side av grensen, melder nyhetsbyrået TT.

«Taste The Picture» om norsk mat og råvarer i særklasse til topps i kåring fra International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (IGCAT).

Prestisjepris til norsk matfilm

Innovasjon Norge har vunnet pris for filmen «Making Norway Taste the Picture».

OrklaÅpnet plantebasert kafé

17. august åpnet Orkla den plantebaserte kafeen Naturli’ Café, kun med produkter fra sin egen serie Naturli’, som ble lansert tidligere i år.

Alkoholsalget i Norge går rett til værs

Med tilnærmet full stopp i grensehandelen gikk salget av alkohol i Norge til værs i 2. kvartal i år.

Tine-meieri i Irland har fått utslippstillatelse

Over 13 måneder etter at testingen av Tines produksjonsanlegg i Cork i Irland begynte, har irske myndigheter gitt utslippstillatelse til meieriet.

NVE forenkler ny modell for nettleie

NVE modererer sitt forslag til ny modell for nettleie på flere punkter etter å ha fått kritikk i høringsrundene. Men ikke alle er fornøyd.

Kraftig eksportfall for norsk sjømat i august

I august ble det eksportert sjømat til en verdi av 7,3 milliarder kroner. Det er et fall på 1,2 milliarder, eller 14 prosent, sammenlignet med august i fjor.

Koronatiltakene har ført til tomme svinekjøttlagre

Etter flere år med overskudd i svineproduksjonen, har koronatiltakene ført til at lagrene er tømt og at svinekjøtt må importeres. Men juleribba er ikke i fare.

Steketiden halveres med ny pizza

I en tid hvor hverdagen blir stadig mer normalisert, fortsetter pizzasalget i norsk dagligvare å øke. Dr. Oetker står klare til å slippe et helt nytt pizzamerke for å trekke flere kunder til pizzadisken.

Lakseprisen faller kraftig

Eksportprisen på fersk laks falt med 6,4 prosent i forrige uke. Sammenlignet med samme uke i fjor falt prisen med 10,6 prosent.

Høyesterett avviste anke i Rimfrost-saken

Høyesteretts ankeutvalg har avvist anken fra Aker BioMarine i saken mot krillselskapet Rimfrost.

Professor Pål Johan From leder robotikkgruppen ved NMBU på Ås. Han er også direktør og medeier i selskapet Saga Robotics, som nå har hentet inn 100 millioner kroner for å videreutvikle landbruksroboten «Thorvald». Foto: Arne Kongsnes

100 millioner skal videreutvikle landbruksrobot

«Thorvald» skal ut i verden. Nå har Saga Robotics hentet inn 100 millioner for å videreutvikle den norske landbruksroboten.

Foodora henter ny sjef fra RED Performance

Foodora har ansatt Magnus Strømnes Bøe i rollen som Head of Commercial. Han tiltrådte stillingen 1. september med ansvar for et voksende Commercial-team på rundt 30.

Ny smaksopplevelse fra Freia Smakfull

Smakfull porteføljen skiller seg ut fra det som er på markedet: fylt, krønsj, smooth på en og samme tid, melder Mondelēz.

NorgesgruppenBygger ut fiber i hele landet

Når Telenor bygger ut fiber til over 2.000 Norgesgruppen-butikker over hele landet, vil næringslivsaktører og husholdninger i 90 prosent av landet få mulighet til å koble seg på.

Vinmonopolet tjener milliarder på stengte grenser og skjenkestans

Vinmonopolet har hittil i år sikret staten 2,68 milliarder kroner ekstra i skatter og avgifter – mye takket være koronastengte grenser og redusert skjenking.

Finalen i Det Norske Måltid arrangeres i Stavanger 5. februar. Bildet er fra årets kåring. Foto: Det Norske Måltid.

Rekordpåmelding til Det Norske Måltid

Nesten 300 produkter er sendt inn til Det Norske Måltid for smaking og vurdering. I februar kåres 13 klassevinnere.

100 millioner fra plastposefond til prosjekter

Handelens Miljøfond lyser ut 100 millioner kroner til nye ideer og prosjekter. Pengene stammer fra de 50 ørene som nordmenn betaler ekstra for hver plastpose.

Snøkrabber som man finner utenfor Svalbard, er en ettertraktet delikatesse. Nå vil Fiskeridirektoratet ha bedre oversikt i sårbare områder. Foto: Terje Bendiksby / NTB scanpix

Fant 2.400 krabbeteiner i sårbart hav

Mange av de 13.000 krabbene har lidd en trist skjebne, opplyser Fiskeridirektoratet.

Foodora til Åsane og Nesttun

Snart kan innbyggerne i Åsane og Nesttun også få mat levert hjem på døren av de rosa budene til Foodora.

Høyre vil ha ned avgiftene på alkohol og sukker

Høyres programkomité går enstemmig inn for å redusere særavgiftene på alkohol og sukker for å få bukt med grensehandelen.

NorgesgruppenMer relevant reklame til hver enkelt kunde

En ny satsing i Norgesgruppen kobler merkevareleverandørene med kundene i digitale medier. Målet er effektiv annonsering som treffer målgruppen presist.

KåringRema 1000 Byåsen årets butikk 2019

Kjøpmann Børge Stamnes driver Norges beste Rema-butikk. Lørdag ble trondheimsbutikken kåret til Årets Butikk 2019 under en digitalt direktesendt seremoni.

Godtlevert lanserer nytt konsept etter rekordtall

Godtlevert og Adams Matkasse, som er en del av nordiske Linas Matkasse Group, leverer sitt sterkeste halvår noensinne.

Hva gjør vi med emballasjen som ikke kan gjenvinnes?

Folkeopplysningen og Debatten på NRK spør hvorfor det produseres emballasje som ikke kan gjenvinnes. Grønt Punkt Norge svarer.

Finsbråten trekker tilbake bratwurst-produkt

Finsbråten trekker tilbake et parti med Knäcker Bratwurst fra butikkene ettersom det kan være farlig for allergikere.

Brudd i tarifforhandlingene mellom HK og Virke

Det ble natt til fredag brudd i tarifforhandlingene mellom arbeidstakerorganisasjonene Parat og Handel og Kontor og arbeidsgiverorganisasjonen Virke.

Venstre-komité foreslår å korke taxfree-salget

Et flertall i Venstres programkomité er enig med programkomiteen i KrF og går også inn for å skrote billigsalget av alkohol og tobakk på flyplassene.

Christer driver regionens beste Rema 1000-butikk

Rema 1000 Nesodden er kåret til regionens beste butikk – for andre år på rad.

Helse- og omsorgsdepartementet mener det er svært vanskelig å skille mellom smaking og drikking, og opplyser at skjenkebevilling må vurderes i hvert enkelt tilfelle. Foto: Gilaxia | iStock

Helsedepartementet om opplæringVanskelig å skille mellom smaking og drikking

Videregående skoler må vurdere om de må ha skjenkebevilling for å tillate elever å smake alkohol som en del av opplæringen i kokk- og servitørfaget.

– Positiv påvirkning virker best!

– Det nytter ikke å bruke pekefinger. Det vil si, jeg peker gjerne på det som er bra, men vifter ikke med den for å si at noe er dårlig, sier forfatter, matentusiast, influencer og Coop Mega-ambassadør Hanne-Lene Dahlgren.

Norgesgruppen får 20 millioner kroner i gebyr

Konkurransetilsynet gir Norgesgruppen et gebyr på 20 millioner kroner for brudd på opplysningsplikten i forbindelse med kjøp av et butikklokale.

Får endelig bruke munnbind på jobb

Adeleide Dybsland har legeerklæring på at hun skal ha munnbind og hansker på jobb. Men Coop nektet henne å bruke det helt til saken havnet i lokalavisen.

Pølsefest hos kjøpmann i Alta

Kjøpmannen på Bunnpris i Alta bestilte ved en feil «litt» for mye pølser i forbindelse med en kampanje. Ordren var på hele 7.000 pølser.

SV krever hastebehandling av Amazon-skatt

Fordi Norge ikke har skatt på royalties kan Amazon organisere seg til lavere skatt enn norske selskaper. Nå krever SV rask innføring av en slik skatt.

Kompetanseprogrammet for mat- og drikkevareindustrien er nå utvidet med nettbaserte kurs i mattrygghet. Foto: iStock

KompetanseprogrammetUtvider kurspakke med mattrygghet

Eurofins er valgt som leverandør av e-læringskurs i mattrygghet i bransjens nye kompetanseprogram.

Jenny på flørter'n med Pierre for tredje gang

Pierre Robert og Jenny Skavlan slipper sin tredje, og hittil største samarbeidskolleksjon i høst.

Fortsatt vekst i varehandelen i juli

Omsetningen i varehandelen fortsatte å stige også i juli måned, med 0,6 prosent. Dette skjer etter en rekordhøy oppgang på 5,7 prosent fra mai til juni.

SSB99 prosent nedgang i grensehandelen

Reiserestriksjoner har nesten ført til full stopp i grensehandelen. Nordmenn brukte bare 28 millioner kroner på grensehandel i andre kvartal i år, ifølge SSB.

25 postkontorer legges ned innen 2022

Posten vil innen utgangen av 2022 erstatte 25 postkontor med Post i butikk. Bare seks postkontor vil bestå.

RBK-brødet i ny drakt

Når RBK-brødet skifter drakt, er det Pål-André Helland og Edvard Tagseth som skal pryde brødhyllene hos Coop. Og for hvert brød som selges, går det penger tilbake til trøndersk breddefotball.

Mat- og drikkebransjen starter årets lønnsforhandlinger 14. og 15. september med kjøttindustrien. 27. og 28. oktober er det jordbruk og gartneri, en overenskomst som har en av Norges laveste minstelønnssatser. Foto: NTB scanpix

LønnsoppgjøretForventer minst 7,50 mer i timen i minstelønn

124,15 kroner timen i minstelønn for jordbruk og gartneri er trolig historie etter lønnsoppgjøret. I frontfagene økte minstesatsene med 7,50 - 8,50.

Mowi leverer halvert driftsresultat

Lakseoppdrettsgiganten Mowi leverer et operasjonelt driftsresultat på 99 millioner euro i andre kvartal, en nedgang på 112 millioner euro fra samme tid i fjor.

Regjeringen avvikler kompensasjonsordningen til koronarammede bedrifter

1. september avvikler regjeringen kompensasjonsordningen for koronarammede bedrifter. NHO er skuffet over at ikke nye tiltak er på plass.

Utmerkelse til Østavind fra Helgelandskysten

Administrerende direktør Nina Sundqvist i Matmerk delte ut Spesialitet-merket for unik smak til osten Østavind fra Tine under et arrangement på meieriet på Sømna.

Virke ServicehandelRekordsommer for norske bensinstasjoner

Ferske tall DNB har satt sammen for Virke Servicehandel viser at årets sommertrafikk har bidratt til et kraftig omsetningsløft for landets bensinstasjoner etter en økonomisk tøff vår for bransjen.

KrF vil avslutte taxfree-salget

Nordmenn behøver ikke kjøpe billig alkohol og tobakk på utenlandsturer, konkluderer en enstemmig programkomité i Kristelig Folkeparti.

NofimaDette vil eldre spise i 2030

I 2030 er det 320.000 norske eldre over 80 år, 90.000 flere enn i dag. De vil bo hjemme, kose seg med sunn mat de velger selv og spise med andre.

Coop kaller tilbake argentiske reker

Coop har valgt å kalle tilbake Villfangede argentinske reker med cayenne, 170 gram kokte, etter mistanke om listeria i produktet.

Økologisk NorgeGjenreis 15 prosent-målet

15 prosent–målet for økologisk produksjon og forbruk må gjeninnføres og følges opp med en forpliktende opptrappingsplan, er ett av flere krav Økologisk Norge har meldt inn til de politiske partiene, som nå reviderer partiprogrammene i forkant av Stortingsvalget i 2021.

Kontroll på brannen i polarbrødfabrikk i Sverige

Brannvesenet melder at de har kontroll på brannen i polarbrødfabrikken i Älvsbyn i Norrbotten i Sverige og at slukkingsarbeidet går etter planen.

Folk i Nord-Sverige hamstrer brød etter brann i polarbrødfabrikk

Brannen som har ødelagt Polarbröds fabrikk i Älvsbyn i Nord-Sverige, har ført til at folk har begynt å hamstre brød i frykt for at butikkene vil gå tomme.

Bortfalt grensehandel ga rekordhøye avgiftsinntekter på brus og øl

Bryggeri- og drikkevareforeningen anslår at statens avgiftsinntekter fra brus- og ølsalg økte med over 700 millioner kroner i sommermånedene.

Kiwi kutter prisene for tredje gang

Kiwi kutter igjen prisene, nå på over 130 varer fram til 3. oktober. Priskuttet er på mellom 10 og 35 prosent.

Lanserte initiativ for bærekraftig bilvask

Arbeidsgiver- og arbeidstagersiden vil opplyse samfunnet om viktigheten av å vaske rent for å få sette en stopper for den useriøse delen av bilvaskbransjen.

Korona kan gi ribbemangel

Kjøttbransjen frykter at pandemien kan føre til at det blir mangel på en norsk julefavoritt – ribbe.

UndersøkelserNetthandel svært populært i sommer

Selv om Norge åpnet butikker igjen, handlet vi mye på nett i juni og juli. Mer ble brukt per nettkjøp, bestilt fra mobilen, kjøpt på natta og levert på hytta.

Mowi ilagt rekordstor bot for lakserømming i Chile

Den norske lakseoppdretteren Mowi er ilagt en bot på 5,3 milliarder pesos i Chile etter at 690.000 laks rømte fra et anlegg i landet i 2018.

Norskprodusert melk kan gi mer tysk biff i butikken

Behovet for melk har i sommer økt i Norge. Dermed blir færre kyr sendt til slakt og mer kjøtt blir importert fra for eksempel Tyskland.

Gjør endringer i lanseringsvinduene

Dagligvarebransjen har blitt enige om endringer i rammeverket for produktlanseringer. De nye reglene gjelder fra og med innsalg av nyheter til første vindu i 2021.

Nortura har hatt kraftig vekst på grillprodukter i sommer. Foto: Nortura

Godt sommersalg for Nortura

Salget av grillprodukter fra Gilde og Prior opp 25 prosent, men Nortura forventer en ny nedtur i serveringsmarkedet.

Bondelaget frykter økt matimport etter brexit

Bondelaget er bekymret for at britisk landbrukseksport til Norge skal komme i tillegg til EUs kvoter etter brexit. Fredag møter de landbruksministeren.

Snart lengre lørdagsåpent hos Vinmonopolet

Lørdag 5. september blir første lørdag i landet med åpne utsalg til klokka 16 hos Vinmonopolet.

Åpner ny Europris City-butikk

Europris åpner en helt ny Europris City-butikk på Løren. Dette blir den første Europris City-butikken med gatebeliggenhet i eget bygg.

Effektivt mot grønne poteter

Dere har en kjempefordel

Skaper en fin atmosfære

Frokostyoghurt på kartong

Sau og lam som hverdagsmat

Mer dobbeltsabla chips

Mer hermetikk, takk

En hot nyhet

Maissjokolade

Relanserer Poppa

Praliner i pose

Mer ferdigpreppa

Favorittdippen som Superchips

Klare for nyhetsrush

Ikke alle har dårlig utvalg

Nordisk Havreris

Skyr til dessert

Weetabix med sjokoladebiter

Dent Flip

Festgodt

Mer leskedrikk

Hockey-topping

Rengjøringsmidler i ny drakt

Løvtynn på skiva

Ny kjekssjokolade

Eplefrisk engangsmopp

Nye smaker fra Mr. Lee

Opphøgde nyheter

Større forpakning

Mer Vegetardag