Annonse

Syv produkter står for halvparten av svinnet

– For butikkene kan det være lønnsomt å bruke mer personaltid på tiltak som reduserer svinn av frukt og grønt i butikk, og dermed spare både penger og miljø, sier doktorand Lisa Mattsson ved Vipp Forskarskola på Karlstads universitet i en pressmellding gjengitt av Fri Köpenskap.

Lese resten?
Løpende abonnement. Fornyer på fullpris (165,- eks mva). Første mnd kr
1,-
Prøv nå — ingen bindingstid
Allerede abonnent?
Annonse
Annonse