Nyheter

Bergensere = Pale ale

Publisert Sist oppdatert

Fant ølet som liknet mest på den typiske bergenseren ved hjelp av kunstig intelligens.

Hva har ølsorten «Pale Ale» og bergensere til felles? Jo, de har tilnærmet den samme personligheten. IBM-teknologien fra «Watson», har ved hjelp av kunstig intelligens funnet fram til øltypen som likner mest på den typiske bergenseren.

Slik ble analysen gjort:

Den typiske bergenseren ble definert ut fra 19 ulike karaktertrekk ut fra en rekke ulike kilder som «Watson» hadde tilgang til. Det samme ble gjort for tusenvis av ulike øl-merker og et hundretalls ulike øl-stiler. Deretter ble karaktertrekkene sammenliknet, og man fant dermed ut hvilket øl som var mest lik, og mest ulik, den typiske bergenseren. «Mild Ale» var den ølsorten som var minst lik på den typiske bergenseren.

Bergensere og fire ølsorter ble vurdert ut fra følgende karaktertrekk:

· Intellekt (intellect)

· Åpenhet (Openness)

· Kunstnerisk interesse (Artistic interest)

· Utfordrer autoriteter (Authority-challenging)

· Fantasi (Imagnination)

· Samarbeidsevner (Cooperation)

· Mestringsevne (Self-efficacy)

· Prestasjonsevne (Achievement striving)

· Forsiktighet (Cautiousness)

· Spenningssøkende (Excitement-seeking)

· Beskjedenhet (Modesty)

· Impulsivitet (Impulsiveness)

· Prektighet (Dutifulness)

· Følelesladet (Emotionality)

· Selvbevissthet (Self-consciousness)

· Ryddighet (Orderliness)

· Stress-følsomhet (Susceptible to stress)

· Selvdisiplin (Self-discipline)

· Raushet/alturisme (Alturism)

Konklusjonen var klar: «Pale Ale»-øl er den øl-sorten som likner mest på den typiske bergenseren. «Pale Ale» er en overgjæret, gyllent øl med middels maltsødme, lav til middels fruktighet og middels bitterhet (iht Wikipedia).

– Vi gjør dette fordi vi har som grunnverdi å være med på alt som er gøy. Når vi ble kontaktet av Medialaben ved Media City Bergen, og forespeilet et samarbeid med IBM om å brygge øl ved hjelp av kunstig intelligens, så var det ingen tvil. Vi scorer tross alt høyt på åpenhet, sier Jens Eikeset i det bergensbaserte bryggeriet 7 Fjell i en pressemelding.

Powered by Labrador CMS