CO₂-krise kan gi mindre øl

Det er CO₂-krise i Europa, og produsenter av karbonsyre er nå desperate etter en løsning på problemet. Om det vedvarer, kan det føre til dårligere tilbud på øl og brus i Norge, skriver NRK.

Det var Gasworld som først omtalte saken.

Store leverandører av flytande CO₂ har blitt rammet. Under produksjon av øl og brus er bryggeriene helt avhengige av CO₂.

Direktør Peter Nome i Bryggeri- og drikkevareforeningen kan ikke huske å ha opplevd en slik mangel tidligere. Ifølge ham er det flere årsaker til at mangelen på karbonsyre er på sitt verste på lang tid.

– Flere CO₂- produsenter har gått konkurs, noe som fører til at det er betydelig mindre karbonsyre på markedet, sier han.

Nome peker også hetebølgen som har herjet over Skandinavia samt VM i fotball; både varme og god fotball øker som kjent øltørsten.

Krisen har foreløpig ikke nådd Norge, men Nome sier de norske bryggeriene følger situasjonen nøye, skriver NRK.