Coop-bakeri stengt etter kontroll

Redaksjonen

Publisert 30.10.2018 - 09:04 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Coop-bakeriet Goman Rognaldsen i Lindås ble stengt etter uanmeldt tilsyn av Mattilsynet. Tilsynet fant museskitt, fugleskitt, døde veps og fuglefjær, skriver Godt.

Goman Rognaldsen leverer bakervarer til en rekke Coop-butikker på Vestlandet.

I tilsynsrapporten heter det blant annet at det ble «avdekket svært graverende forhold vedrørende manglende renhold og kontroll med skadedyr» i bakeriet.

– Terskelen for å stenge en produksjonsbedrift er ganske høy, men her var vi ikke i tvil. Det er veldig sjelden at vi ser så grove tilfeller, sier sekssjonssjef Randi Øyen Afdal til Godt.

Til tross for at bakeriet i etterkant fikk åpne igjen, har Coop valgt å stenge bakeriet på nytt.

– Vi valgte selv å stenge det inntil vi er hundre prosent sikre på at alle avvik er lukket og alle rutiner og forhold ved anlegget er av den kvalitet de skal være. Når alt er utbedret vil vi først ha en ekstern revisjon og en påfølgende intern revisjon før vi eventuelt åpner igjen», skriver kommonukasjonsdirektør Bjørn Takle Friis i en epost til Godt.

Takle Friis forteller videre at bakerisjefen ved Rognaldsen er avsatt «på grunn av måten bakeriet har vært drevet på den siste tiden, og som har ført til Mattilsynets rapport».

nyheter