Finnmark Rein tilbake med pinnekjøtt av reinsdyr

Nå kan kundene nok en gang finne pinnekjøtt fra reinsdyr i landets Meny-butikker. Men opplaget er begrenset.

Finnmark Rein, landets største leverandør av reinsdyrkjøtt, lanserte pinnekjøtt av reinsdyr for aller første gang i 2016, og nå kan man prøve dette alternativet til lammekjøtt igjen.

– Reinsdyrkjøtt er kjent for å være både magert og sunt, og som pinnekjøtt blir det til et ekstremt smaksrikt og eksklusivt måltid, sier administrerende direktør Are Smug Figved i Finnmark Rein i en pressemelding.

Meny-butikkene har tidligere hatt ventelister fra kunder som har gledet seg til pinnekjøttet kommer, og det kan lønne seg å være tidlig ute i år også.

– Du kan servere pinnekjøtt av reinsdyr slik du ville presentert vanlig pinnekjøtt, med tilbehør som mandelpoteter, kålrotstappe og rørt tyttebær, sier Smug Figved, som understreker at produktet kommer i begrenset opplag.

– Alt reinsdyrkjøttet som leveres av Finnmark Rein er 100 prosent sporbart ned til hvilken reinflokk det kommer fra. Du kan også finne ut hvor og hva reinen har beitet, sier Finnmark Rein-sjefen.