Gilde endrer skinkepakke

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px 'Helvetica Neue'; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000; min-height: 12.0px}p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; line-height: 16.0px; font: 14.0px Arial; color: #444444; -webkit-text-stroke: #444444}p.p3 {margin: 0.0px 0.0px 14.0px 0.0px; line-height: 16.0px; font: 14.0px Arial; color: #444444; -webkit-text-stroke: #444444}span.s1 {font-kerning: none}

«Uten e-stoffer» står det – helt korrekt – foran på pakken Skinke Naturell fra Gilde. Nortura endrer likevel emballasjen for å ikke forvirre forbrukerne.

Denne våren lanserte Gilde to nye påleggsskinker. Serien har fått navnet «Naturlig god», og produktene er merket med teksten «uten e-stoffer».

Professor i molekylær ernæring, Bjørn Skålhegg, har sett nærmere på ingrediensene i produktene. Han sier til TV2 Matkontrollen at det er en sannhet med modifikasjoner at produktene er uten e-stoffer.

Skinkene er tilsatt mange forskjellige tilsetninger, for eksempel sitrusekstrakt.

– Og sitrusekstrakt har akkurat samme funksjon som e-stoffet sitronsyre, sier Skålhegg til Matkontrollen.

Det samme gjelder andre tilsetningsstoffer i skinken. De er mer eller mindre synonyme til kjente e-stoffer, men er ikke tildelt eget e-nummer. Dermed har Nortura sine ord i behold, selv om det egentlig ikke har noen praktisk betydning for innholdet. Men påskriften blir ikke stående lenge, for Nortura hadde allerede tenkt tanken selv da Matkontrollen tok kontakt, og bestemt seg for å endre emballasjen.

– Dette var en beslutning som var tatt på eget initiativ og før Matkontrollen kontaktet oss, opplyser kommunikasjonsrådgiver Marthine Haugen Petersen overfor Dagligvarehandelen.