Tredobling av kålrotsalg før jul

Salget av kålrot, kål, rosenkål, gulrot og løk går opp, melder Landbruksdirektoratet på sin nettside.

Forrige uke skrev Dagligvarehandelen om stigende løkpriser som følge av lite løk på lager og høye importpriser.

Prisen på kålrot gikk litt ned i forrige uke, og ligger på 7,50 kroner per kilo kålrot til produsent. Brorparten av norsk rosenkål blir solgt i jula. Det er lave priser på rosenkål fra EU, og selv med tollsats på rundt ni kroner per kilo er det rimeligere å importere enn å kjøpe norsk, skriver direktoratet.

Før jul selger butikkene en god del mer hodekål og rødkål til surkål. Prisene er høyere enn normalt på årstiden på grunn av forventingene om for lite kål utover våren.