Annonse
Foto: Matmerk

Eksplosjon i salg av lokalprodusert ost

Tall fra Ipsos Spisefakta viser at to av ti nordmenn spiser lokalprodusert ost hver måned.

Økning i salg av ost henger blant annet sammen med god utvikling innen lokal mat og drikke, samt økt mangfold. Oste-VM 2019 ble nylig arrangert i Bergamo, Italia, og ny rekord ble satt med 3804 oster bedømt. Norge tok hjem 24 medaljer, hvorav tre såkalte Super-Gold til henholdsvis Gangstad for Nidelven, Lega for Stavsfjell og Tine for Norvegia 5 år.

Lese resten?
Løpende abonnement. Fornyer på fullpris (165,- eks mva). Første mnd kr
1,-
Prøv nå — ingen bindingstid
Allerede abonnent?
Annonse
Annonse