Lite løk og kål på lager

Oppdaterte lagertall viser at det stort sett er bare småløk igjen av den norske løkproduksjonen fra i fjor. Også kållageret er 70 prosent lavere enn for et år siden – ikke bare på grunn av tørken, men også fordi det selges mer.

Det melder Landbruksdirektoratet på sin nettside.

Det lå 735 tonn gul kepaløk på lager 1. mars. Det er 85 prosent mindre enn på samme tid i fjor, da det lå 4 857 tonn på lager. Mesteparten av denne løken er småløk, som selges i løsvekt eller i poser på ett kilo. De siDeste ukene har det blitt omsatt rundt 125 tonn norsk løk i uken, resten av forbruket blir dekt av importert løk.

Lageret av kål er også mye mindre enn vanlig. I en normal sesong er Norge selvforsynt med kål hele året. 1. mars var det bare 600 tonn kål igjen, hele 70 prosent mindre enn 1. mars 2018. I tillegg til de små avlingene i høst, har salget av kål ligget høyere enn de siste årene.