Nyheter
NM i Kaffe 2019: Dromedar gjorde det skarpt på hjemmebane
I helgen ble NM i Kaffe 2019 arrangert under Trondheim Kaffefestival. Dromedar i Trondheim gjorde det skarpt på hjemmebane med seier både i den klassiske baristakonkurransen og i Brewers Cup.
For tredje gang ble World Kokekaffe Championship arrangert, denne gang under Trondheim Kaffefestival. Norgesmesterne i kaffe skal representere Norge i VM, heter det i en pressemelding.
Her er vinnerne under NM i Kaffe 2019:
Klassisk barista
- Adrian Berg, Dromedar Kaffebar
- Bjørn Arne Læknes, Supreme Roastworks
- Alexander Monsen, Norð
Brewers
- Erlend Wessel-Berg, Dromedar Kaffebar
- Anton Söderman, Kaffebrenneriet
- Edvard Moe, Coffeeberry
Roasting
- Simo Kristidhi, Solberg & Hansen
- Idar Andre Ellingsen, Pala Kaffebrenneri
- Oliver Hanken, Jacu Coffee Roasters
Cup Tasting
- Ludvik Bonna Hopstock, Fuglen Coffee Roasters
- Vilde Lützov-Holm, Solberg & Hansen
- Bjørn Arne Læknes, Supreme Roastworks