Nyheter

Erik Weum Elnan fra Fatland, Ole Sigurd Snekvik fra Coop Norge, Jeanette Engstrøm fra Fatland og Tom Eknes fra Fatland. Foto: John T. Pedersen

Norgesmester-tittel og 16 medaljer til Coop i NM i Kjøttprodukter

NM i kjøttprodukter arrangeres årlig, hvert annet år med fokus på grill og juleprodukter. Coop mottok 16 medaljer og fikk Norgesmester-tittel for Henriettes røkt lammelår ferdig kokt.

Publisert Sist oppdatert
Det er Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund som arrangerer konkurransen.

Coop fikk seks NM-gull for produktene Coop kalvestek med sjy, Coop ribberull, Henriettes pinnekjøtt urøkt, Coop kyllingnuggets, Henriettes røkt lammelår ferdig kokt og Coop premium sylte. Coop fikk også en Norgesmester-tittel for Henriettes røkt lammelår ferdig kokt i klassen «ferdig stekte eller kokte produkter». Juryen beskriver lammelåret fra Henriettes som et lammelår i verdensklasse. Nydelig smak, mør, saftig, rett og slett helt topp!

– Dette er helt fantastisk moro, og kjempemotiverende for alle i Coop og Fatland som jobber med å utvikle kvalitetsprodukter fra norske bønder til våre kunder. Med 550 produkter påmeldt er det klart at konkurransen er hard. Å få med seg 16 medaljer og en Norgesmester-tittel hjem bygger trygghet og stolthet i egen organisasjon. Våre kunder kan være helt sikre på at de i Coop finner unik julemat av svært høy kvalitet, sier Madelene Brogren Lid, konstituert sjef for Trygg Vare og egne merkevarer i Coop Norge.

Dette er prisene Coop mottok i NM i Kjøttprodukter:

Norgesmester:

  • Henriettes røkt lammelår ferdig kokt ca 1,3 kg

Gullmedalje:

  • Coop kalvestek med sjy
  • Coop ribberull 150 g
  • Henriettes pinnekjøtt urøkt ca 1,3 kg VV
  • Coop kyllingnuggets 400 g
  • Henriettes røkt lammelår ferdig kokt ca 1,3 kg VV
  • Coop premium sylte 80 g

Sølvmedalje:

  • Coop vossakorv 300 g
  • Coop reale karbonader 720 g
  • Coop lammestek med sjy
  • Coop kokte syltelabber ca 400 g VV
  • Coop italienske kjøttboller 360 g
  • Coop Hampshire medisterkaker grove 400 g

Bronsemedalje:

  • Smak pinnekjøtt av rein ca 1,1 kg VV
  • Coop pinnekjøtt av lam røkt 1 kg
  • Coop kokt skinke 150 g
  • Coop kentucky steak pepper 100 g
Powered by Labrador CMS