Fra venstre: Spesialitet-fagsjef Marit Strand, Anna Karine Marstein fra Underdal stølsysteri, Erik Lien fra Rørosbakern, adm.dir. Emil Rognstad Østenfor og markedssjef Jaroslava Juricova-Olsen fra Salma og statssekretær Ingvild Ofte Arntsen i Landbruks- og matdepartementet. Foto: Matmerk
Nye spesialiteter på lokalmat-topplaget
Tradisjonsrike geitoster fra Undredal Stølsysteri og en ny type røkelaks fra Salma var blant produktene som i formiddag ble tildelt offisielt Spesialitet-merke. Nå får de plass i merkeordningen for norsk lokalmat i særklasse.