Økende produksjon av agurker

Produksjonen av norske agurker er økende, og nærmer seg 300 tonn per uke. Prisene er fremdeles stabile, da mesteparten så langt i sesongen produseres etter avtalte vilkår, melder Landbruksdirektoratet.

Selv om det produseres nærmere 300 tonn norske agurker i uken, må tilførslene økes betydelig dersom det skal være markedsdekning med norske varer når det blir toll på agurker fra 11. mars. Det er ulik markedsdekning av norsk vare mellom de ulike grossistene. Kvaliteten er meget bra, og konkurrerer godt med de utenlandske agurkene, hvor kvaliteten er sterkt varierende fra land til land.

Gulroten som selges holder god kvalitet, og de ukentlige mengdene ligger mellom 600 og 700 tonn. Lagringsevnen holder seg bedre enn i fjor, og trolig vil lagrene vare lenger.

Det er stor forskjell på hvor lenge de ulike grossistene har kål utover våren. Noen går trolig tomme i mars, mens andre kan ha ut april.