– Ønsker flere spennende middagsnyheter

I uke åtte lanserte Coop middagsnyheten Dagens. Nyheten består av syv middager med nok mat til to store og to små i hver pakke.

Middagsrettene selges i flere av Coop sine kjeder, og er bredt listet i Extra, Obs, Coop Mega og Coop Prix. Dagens Thaisuppe og Dagens Fiskesuppe finnes også hos Coop Marked og Matkroken.

–Vi er fornøyd med salget, selv om det kun har gått litt over to uker. Fra lansering i uke 8 til ut uke 9 har vi en totalomsetning på 760.000 kroner. Bestselgerne er Fiskesuppe base, Spagetti Bolognese, Carbonara og Thai suppe base. Extra står for 50 prosent av salget, og Coop Prix har en salgsandel på 34 prosent, sier leder for konseptutvikling av Coops Egne Merkevarer, Line Németh.

Trenden viser at behovet for enklere og smakfulle middagsretter er der. Németh sier Coop kommer til å utvikle flere retter i denne serien.

– Vi ser at våre medeiere og kunder ønsker flere spennende nyheter innen middag. Vi har derfor utviklet konseptet Dagens, som er raske, enkle og smakfulle retter som kun trenger å varmes opp.

Middagsrettene finnes i syv varianter:

• Dagens Carbonara
• Dagens Bolognese
• Dagens Fiskeskuppe
• Dagens Thaisupper
• Dagens Currysuppe
• Dagens Red curry gryte
• Dagens Hverdagsgryte