Nyheter
Selger Fanaost til femdobbel pris på Finn.no
I flere uker har en 5,5 kilos uåpnet Fanaost ligget ute til salgs på Finn.no. I november vant den norske goudaen superfinalen i Oste-VM, World Cheese Awards.
Prisen på osten er 1200 kroner kiloen, og er delt i halvkilos eller helkilos stykke, skriver selgeren i Finn-annonsen. I romjula opplyste selgeren til Nationen at han hadde fått et tilbud om å selge osten til Spania, men at det ikke var mulig. Om prisen på osten, 1200 kroner kiloen, sier produsenten følgende til Nationen:
– Vanlig pris på ung Fanaost fra oss til butikk er 227,-.
Når osten er lagret, snudd og vasket to ganger i uken i 14 måneder, er prisen det dobbelte.
– Det er mye arbeid med lagret ost. Jeg har som filosofi at oster blir spist for unge, det er mye å vinne på å lagre, men også mye arbeid, sier ostemakeren.
Siden VM-seieren i november har lagret Fanaost omtrent vært utsolgt. Et mindre kvantum vil være klart i mai, skriver Nationen.