Sodexo kutter all bruk av engangsplast

Avfall er en av verdens største miljøutfordringer. Gjennom Sodexos bærekraftsplan, Better Tomorrow 2025, forplikter selskapet seg til å eliminere unødvendig avfall innen 2025, heter det i en pressemelding.

Som en av Nordens største service- og matleverandører til universiteter, arbeidsplasser, sykehus og skoler ser selskapet at de har en mulighet til å gjøre en forskjell.

Dette skal Sodexo gjøre:

• Slutte å bruke engangsplast i form av kopper, take-away-poser og rørepinner i 2019.
• Slutte å bruke lokk og matemballasje av plast innen 2025.
• Redusere bruken av plastsugerør i 2019 og eliminere unødvendig bruk. Samtidig jobber vi med å finne mer bærekraftige alternativer.
• Bruke resirkulerbar plast.
• Finne innovative metoder og produkter som reduserer eller utelukker bruk av engangsplast.

Sodexo vil fortsette å jobbe med leverandører for å finne bærekraftige alternativer til plastprodukter. I 2018 utviklet selskapet i samarbeid med Norengros en miljøvennlig løsning på engangsemballasje til salg av overskuddsmat i personalrestauranten hos DNB. Emballasjen er laget av bagasse som er laget av sukkerrør og den kan dermed kastes i matavfallet.

– Som en stor aktør i bransjen har vi et ansvar for å finne bærekraftige løsninger. Å fjerne engangsplast er et av tiltakene vi gjør. Forhåpentligvis vil vårt og andre aktørers initiativ føre til reduksjon av engangsplast og at mer bærekraftige alternativer utvikles, sier miljø- og kvalitetsansvarlig Per Liljedahl i Sodexo i Norden.