Produktnytt
Tine lanserer laktosefri Cottage Cheese
Tine opplever stor etterspørsel etter laktosefrie produkter, og Cottage Cheese er produktet som står øverst på ønskelisten hos det norske folk. Derfor lanserer Tine laktosefri Cottage Cheese mager. Nyvinningen er ute i butikk fra 16.september.
I Norge har to til tre prosent av befolkningen diagnosen laktoseintoleranse. Det vil si nedsatt evne til å fordøye melkesukker. I tillegg mener stadig flere at de reagerer på vanlig melk, og at de tåler laktosefrie produkter bedre. Derfor er produktene populære blant langt flere enn de som har diagnosen laktoseintoleranse. Etter forbrukerens ønske utvides nå serien med laktosefri Cottage Cheese mager.
– De laktosefrie produktene gjennomgår en prosess der melkesukkeret spaltes. Den laktosefrie Cottage Cheesen smaker like godt og er rik på protein og kalsium, akkurat som den vanlige Cottage Cheesen. I tillegg har den magre osten 2 prosent fett, sier leder for ernæringsavdelingen i Tine, Kirsti Wettre Brønner.
Selv om salget av laktosefrie produkter utgjør en liten andel av totalsalget til Tine, er dette likevel viktig for noen av forbrukerne. Salget av laktosefrie produkter har også økt de siste 12 månedene.
– I dag er meieriprodukter den største kilden til kalsium i norsk kosthold, og står for cirka 70 prosent av kalsiuminntaket. Med et variert utvalg av laktosefrie produkter trenger ikke personer med laktoseintoleranse bytte ut meieriprodukter, sier Wettre Brønner.