Annonse
Assisterende ferskvaresjef Cathrine Jægerud hadde lakseburgeren til Coop Mega Kolbotn som månedens produkt i januar.
 I ti år har Coop Mega Kolbotn tilbudt lakseburgeren.
Coop Mega Kolbotn har en fiskeandel på rundt 6 prosent av det totale salget.

Cathrines lakseburger rulles ut i Coop Mega

– Det er kjempekult! Dette stammer egentlig fra tiden jeg jobbet i Ica. Vi begynte å eksperimentere med hva som smakte godt, så bra ut og solgte. Vi merker at kundene ofte vil ha rene produkter. Det er mange som har glutenallergi og eggallergi, og da utviklet vi et produkt som var helt rent, sier Jægerud.

De ansatte hos Coop Mega Kolbotn har fått mange positive tilbakemeldinger om lakseburgeren. Prisen ligger på hele 269 kroner per kilo. 

Lese resten?
Løpende abonnement. Fornyer på fullpris (165,- eks mva). Første mnd kr
1,-
Prøv nå — ingen bindingstid
Allerede abonnent?
Annonse
Annonse