Annonse
 Mette Nygård Havre, leder for folkebevegelsen Spis opp maten og jury-medlem i Q-Meierienes matredderpris, beskriver Kjøpmann Carina Forsberg hos Rema 1000 Lars Hilles gate som en flink kjøpmann, med stort hjerte for å redusere matsvinnet.

Slik blir du og din butikk en matredder

– Det var veldig overraskende å bli tildelt prisen. Vi er beinharde på matsvinn. Vi kan alltid bli bedre på svinn, og vi er på god vei. Det at vi får en pris for arbeidet vårt, er et pluss i boka. Det er lettere for meg å motivere mine ansatte på å være med på dette arbeidet, sier Rema-kjøpmannen. 

Kom tidlig i gang

Arbeidet med svinnet i Rema-butikken i Bergen begynte ved åpningen i oktober 2017. 

Lese resten?
Løpende abonnement. Fornyer på fullpris (165,- eks mva). Første mnd kr
1,-
Prøv nå — ingen bindingstid
Allerede abonnent?
Annonse
Annonse