Mye godt «kjøtt»: – Både burgere, pølser og kjøttdeig er storselgere, sier låseansvarlig
Sobia Malik. – Uten kjøtt, altså!
Plantebasert: – Salget bare øker og øker
Butikksjef Ragnar Lystvedt hos Extra Pilestredet Park har valgt å satse aktivt på plantebaserte produkter. I fjor sommer hadde han en egen eksponering med vegetarburgere. Resultatet var at han ble størst i dette i kjeden.