Frukt & grønt
Jordbær plukket av nordmenn blir dyrere
Årets norske jordbær kan bli dyrere enn vanlig. Årsaken er at de er plukket av nordmenn som bruker mer tid på å plukke jordbær enn utenlandske sesongarbeidere.
De strenge koronarestriksjonene gjør at norske jordbærbønder som hovedregel har måttet ty til norsk arbeidskraft for å få plukket jordbær.
Men uerfarne norske jordbærplukkere er mindre effektive enn de mer rutinerte utenlandske sesongarbeiderne. Det fører til at de bruker mer tid på å plukke bærene, og dermed må jordbærbøndene øke prisene.
Jordbærbonde Arnstein Pollestad – som er en av de største jordbærprodusentene på Østlandet – sier til Dagsavisen at han må øke prisen med fem kroner per kurv. Konsekvensen kan dermed bli dyrere jordbær i butikkene i år.
– Det kommer an på hvilke kjeder som er villige til å ta høyde for norsk effektivitet, sier han.
Grossisten Bama bekrefter at de venter en viss prisøkning i alle ledd, men at det er for tidlig å si noe om hvor stor den vil bli.
Pollestad regner med at de første norske jordbærene blir plukket den første helgen i juni.
(©NTB)