– Det er skremmende at man betaler bønder for å slutte å produsere melk når vi skriker etter å få melk, sier Trond Haug, daglig leder i Synnøve Finden.
Like sikkert som at høsten kommer, arrangerer DLF sitt Høstmøte i Tønsberg den tredje torsdagen i oktober. Årets møte har samlet over 270 deltakere, noe arrangøren er svært godt fornøyd med.
I høst er det ti år siden Q-Meieriene lanserte Skyr, et produkt som med spreke farger og en særegen begerform brøt med det etablerte kategorispråket i yoghurthylla.
Coca-Cola har laget deres første testflaske med gjenvunnet og resirkulert plast fra havet, som tydeliggjør at det i fremtiden vil være mulig å bruke marint avfall for å lage resirkulert emballasje til mat- og drikkevarer.
I en av Nordens største matkonkurranser tok produkter fra Q-Meieriene og Kavli med seg 12 medaljer hjem i kofferten – i konkurranse med over 900 forskjellige meieri- og osteprodukter.
