The Vegetarian Butcher er grunnlagt av den nederlandske bonden Jaap Korteweg, som ble vegetarianer ut av hensyn til miljø, bærekraft og bedre dyrevelferd. Men han savnet smaken av animalsk kjøtt, og har derfor utviklet plantebasert kjøtt som ifølge Unilever både smaker, føles og ser ut som animalsk kjøtt.
Smak 2020
Lanserer nye vegetarprodukter
Unilever Food Solutions er klar med en serie plantebaserte kjøttprodukter fra «The Vegetarian Butcher».