Hopp til hovedinnhold
Kjøp abonnement
DVH section links
Butikk i praksis
Butikktesten
Produktnytt
Kommentar
Kjedenytt
Leverandørnytt
KBS
Frukt & grønt
Økologi
Grill
DVH E-publications
eAvisen
DVH Info links
Om oss
Kontakt oss
Annonsørinnhold
Mediaconnect links
Logg inn
Min side
DVH subscriber links
Nyhetsbrev
– Gjør god butikk bedre!
Søk:
X
Annonse
Annonse
Bli abonnent
eAvisen
Om oss
Nyhetsbrev
Min side
Annonse
Nyheter
Nortura Proff forlenger samarbeidet med Gress-gruppen
Nortura Proff skal være hovedleverandør av kylling og egg til en rekke hoteller, flyplasser, restauranter og kantiner over hele landet. Nye avtaler sikrer leveranser i minst to nye år.
Opplysningskontor styrker samarbeidet
Fra 1. januar 2021 overtok MatPrat driften av Opplysningskontoret for brød og korn (OBK).
Kraftig økning av netthandel med Vipps i 2020
Nordmenn bruker stadig oftere Vipps i netthandel. Antall brukere økte med 22 prosent, mens omsetningen av netthandel økte med 77 prosent i 2020.
Norsk ostekvote godkjent i WTO
Verdens handelsorganisasjon (WTO) har godkjent den norske oppdelingen av ostekvoten. Av importkvoten på 2.480 tonn er 299 tonn tildelt Storbritannia.
Skjenkereglene endres: – For tidlig, mener Høie
Skjenkereglene endres etter Stortingets flertallsvedtak. Helseminister Bent Høie (H) mener likevel at forslaget om å oppheve skjenkestoppen kommer for tidlig.
Finaleklart i klassen «sunnere kosthold»
Tre finalister i hver av kategoriene «sunnere produkter» og «sunnere markedsføring» er nå klare.
Rekordimport av svin og ribbe i fjor
I fjor ble det importert 7.730 tonn svinekjøtt – tre ganger så mye som i 2019. Koronaviruset får skylden.
Studie
Å droppe lunsjpausen kan være helseskadelig
Hopper du over matpausen på jobb, øker faren for fysisk og psykisk utmattelse, viser en ny studie ved Høgskolen i Innlandet.
Åpner for begrenset torskefiske i sør
Fiskeri- og sjømatministeren åpner for at de minste båtene kan fiske opptil 5 tonn torsk hver i år.
Middelaldrende røyker mest – unge snuser mest
I 2020 røyket 9 prosent av menn og kvinner daglig. I alderen 55–64 år er andelen 17 prosent. Blant unge under 25 år er andelen daglige røykere kun 1 prosent.
Mowi varsler kraftig resultatfall
Sjømatselskapet Mowi varsler at det ligger an til et kraftig fall i resultatet for fjerde kvartal.
Melormer et stort skritt nærmere godkjenning som mat i EU
EUs etat for mattrygghet (Efsa) fastslår at melormer ikke utgjør noen helserisiko og har godkjent at larven kan brukes som menneskemat.
Ingen streik på norske meierier
Partene i meieriindustrien, NHO Mat og Drikke og Norsk Nærings- og Nytelsesmiddelarbeiderforbund, ble natt til lørdag enige i meklingen i årets lønnsoppgjør.
Folket delt om avgiftskutt på snus og slikkeri
Folk er splittet om lavere avgifter på snus, sukker og alkohol, men en majoritet av de spurte i en fersk undersøkelse mener det var riktig å sette dem ned.
Undersøkelse
En av tre bedrifter har utsatt betaling
Hver tredje virksomhet har benyttet seg av ordningen med utsatt innbetaling av offentlige avgifter, ifølge en undersøkelse blant 600 av Virkes medlemmer.
Kjøttproduksjonen på sitt laveste nivå på fem år
Produksjonen av rødt kjøtt fra storfe, svin og sau har gått ned for andre år på rad. Nå er produksjonen på sitt laveste nivå siden 2015.
Kakemesteren med ny millionkontrakt på pannekaker
I år skal Kakemesteren i Åmli levere over 1000 tonn pannekaker til norske dagligvarebutikker.
Helsebyråden håper Oslo-folket snart kan drikke øl igjen
Ølkranene i Oslo har vært stengt siden 9. november. Helsebyråd Robert Steen (Ap) håper på en dugnad som resulterer i åpne kraner om ikke så altfor lenge.
Frp mener Vinmonopolet må ta inn lokale produkter
Vinmonopolet bør være forpliktet til å ta inn lokalproduserte drikkevarer. Dessuten bør produkter kunne merkes med utmerkelser og priser, foreslår Frp.
Smittevernsbrudd i hver tredje bedrift
Arbeidstilsynets tilsyn viser at overnattings- og serveringsbransjen er verst. Her brøt mer enn halvparten av bedriftene smittevernsreglene.
Orkla kaller tilbake et mindre parti grønn Zalo Oppvask & Kjøkkenspray
Orkla Home & Personal Care har besluttet å kalle tilbake et mindre parti med grønn Zalo Oppvask & Kjøkkenspray på grunn av et kvalitetsavvik.
Forbudet mot salg av rå melk blir ikke opphevet
Helsedepartementet vil ikke endre regelverket for omsetning av rå melk til konsum. All melk som selges norske forbrukere må fortsatt varmebehandles.
22 personer vil bli direktør i Dagligvaretilsynet
Seks kvinner og 16 menn har søkt på direktørstillingen i det nyopprettede Dagligvaretilsynet.
22 vil bli direktør i Dagligvaretilsynet
Seks kvinner og 16 menn har søkt på direktørstillingen i det nyopprettede Dagligvaretilsynet.
Orkla endrer i konsernledelsen
Orkla annonserer flere endringer i konsernledelsen. Endringene gjelder fra 14. januar.
Vil løse plastproblemet med nanoteknologi
Nofima forsker Jawad Sarfraz skal finne nye løsninger for enklere å resirkulere mer av plasten som brukes i matemballasje, og å redusere matsvinnet.
13 prosent oppgang i julehandelen
Nordmenn handlet for 124 milliarder kroner i november og desember, en økning på over 13 prosent fra samme periode i 2019.
Lise Finckenhagen er Priors nye ambassadør
Prior har inngått et langsiktig samarbeid med kjendiskokken Lise Finckenhagen, kjent fra flere TV-produksjoner.
Streikevarsel for 537 i meieriene
Torsdag starter meklingen for oppgjøret i meieriindustrien. NNN har varslet streik for 537 ansatte i Tine SA.
Rekordhøy ledighet i Lofoten – henter inn tusener av sesongarbeidere
Moskenes i Lofoten har 13,5 prosent arbeidsledighet. Likevel importeres det arbeidskraft hit i skreisesongen.
Kolonial.no
Nå kan du se klimaavtrykket fra handlekurven din
Kolonial.no vil gjøre det lettere å ta mer klimabevisste valg i matbutikken. Den nye tjenesten «Ditt klimaavtrykk» viser kundene CO2-utslippene fra maten de kjøper og synliggjør effekten av små endringer i hverdagsmenyen.
Mer Gilde hos Norgesgruppen
Ny avtale mellom Nortura og Norgesgruppen om kjøttdeig, karbonadedeig og biffer øker Gildes totale markedsandel fra 24 prosent til 28 prosent i Norge.
Mer Gilde hos Norgesgruppen
Ny avtale mellom Nortura og Norgesgruppen om kjøttdeig, karbonadedeig og biffer øker Gildes totale markedsandel fra 24 prosent til 28 prosent i Norge.
Sterkeste desemberprisfall på mat og drikke på fire år
Nye tall fra Statistisk Sentralbyrå (SSB) viser at prisene på mat og alkoholfrie drikkevarer falt med 2,6 prosent fra november til desember 2020. I samme periode, økte prisene på varer og tjenester generelt med 0,4 prosent.
Regjeringen forlenger permitteringsordningen til 1. juli
Regjeringen utvider permitteringsordningen med to måneder. Opposisjonen hadde varslet at de ville presse gjennom en forlengelse i Stortinget.
Olav Thon Gruppens kjøpesentre omsatte for 64,9 milliarder kroner i 2020
I 2020 omsatte Olav Thon Gruppens norske kjøpesentre for 64,9 milliarder kroner. Totalt fikk de en omsetningsvekst på 5 prosent sammenlignet med 2019.
Virke og NHO regner med flere permitteringer i januar
Bransjeorganisasjonen Virke frykter opptil 18.000 flere permitterte i januar, mens NHO anslår mellom 10.000 og 12.000 permitteringer i privat sektor.
Klimaplan fri for kjøttkutt
Landbruk og kjøttindustri kan puste ut: Regjeringens klimaplan legger bort kjøttkutt som sentralt virkemiddel i framtidens klimapolitikk. Bondelaget er likevel ikke fornøyd.
Utfordrer Stabburet i ny smakstest
I fjor lanserte Lofotprodukt makrell i tomat i tre varianter. Nå har TV 2 hjelper deg testet utfordreren i en ny smakstest.
Klimaplanen
– Folk skal få ete hva de vil
Klimaminister Sveinung Rotevatn signaliserer nei til kjøttkutt i forkant av presentasjonen av regjeringens nye klimaplan.
Krav om 211 millioner kroner i ny reindriftsavtale
Norske Reindriftsamers Landsforbund (NRL) krever 211 millioner kroner i forhandlingene om ny reindriftsavtale. Det er 62 millioner mer enn gjeldende avtale.
Biltema bygger flere nye varehus i Norden
Biltema vil bygge 16 nye varehus med tilhørende kafeer i Norden samt utvide hovedlageret i Halmstad i Sverige.
Aass Bryggeri permitterer 25 ansatte
På grunn av koronapandemien permitterer Aass Bryggeri i Drammen 25 ansatte.
Berit Nordstrand får sterk kritikk for kostholdsråd til barn og unge
Rådet for legeetikk kritiserer forfatter og lege Berit Nordstrand for brudd på etiske regler for leger og mener hun kan bidra til feilernæring av barn og unge.
Kuttet matsvinn med 10.600.000 kilo
I januar 2020 publiserte Matvett et nyttårsforsett om å kutte matsvinn med 4.500.000 kilo i løpet av året. De klarte dobbelt så mye.
Rekord
1,5 millioner matposer reddet fra svinn
Too Good To Go-appen i Norge kuttet matsvinn tilsvarende 1.500 tonn matavfall og varer for 200 millioner kroner.
Fiskeslo kan bli verdt sin vekt i gull
Neste gang du kaster skinn og bein fra fiskemiddagen, kan du jo tenke litt over at du kvitter deg med noe som kan være verdt 8.500 kroner per gram.
Konkursbølgen uteble i koronaåret 2020
Statistikk fra Konkursregisteret viser at det var 12,7 prosent færre konkurser i kriseåret 2020 enn i 2019. Men faren er ikke over.
844 barer og restauranter stengt i Oslo
I alt 844 – to av tre – barer og restauranter i Oslo stengte dørene de siste to månedene før nyttår som følge av forbud mot å servere alkohol.
Norge eksporterte sjømat for 106 milliarder i 2020
I fjor eksporterte landets sjømatbedrifter 2,7 millioner tonn sjømat verdt 105,7 milliarder kroner. Det er den nest høyeste eksportsummen som er registrert.
Hansa Borg forlenger Clausthaler-avtale
Hansa Borg Bryggerier forlenger samarbeidet med tyske Radeberger om Clausthaler i Norge. Femårskontrakten verdsettes til rundt 200 millioner kroner.
Island vil endre landbruksavtale med EU
Island vil kutte importen av landbruksprodukter fra EU og krever nye forhandlinger etter brexit. Den norske regjeringen vil ikke se på avtalene på nytt.
Egge-selskap slått konkurs
Selskapet Gårdsservice AS – tilknyttet velkjente Egge gård i Lier – er slått konkurs med en gjeld på 5,6 millioner kroner.
Flere kvinner vil spise mindre kjøtt
Flere kvinner enn tidligere sier at de vil redusere kjøttforbruket sitt i året som kommer, mens færre menn sier det samme.
Flertall vil ha blindeskrift på matvarer
Nesten seks av ti mener det bør komme krav om punktmerking av matvarer, ifølge en undersøkelse gjennomført for Norges Blindeforbund.
Meny har reddet 300.000 matporsjoner fra å bli kastet
Gjennom matredder-appen Too Good To Go har Meny-butikkene reddet 300.000 matporsjoner fra å bli kastet. Dette tilsvarer 750 tonn CO2-utslipp spart.
Foodora vil hjelpe mennesker tilbake i arbeid med nytt prosjekt
I samarbeid med Fretex og Nav har Foodora rullet ut et ansettelsestilbud rettet mot arbeidsledige gjennom prosjektet «Back to work».
Storbritannia fjerner moms på bind og tamponger
Storbritannia fjernet fra nyttår moms på bind og tamponger, som i sin tid ble innført av EU som klassifiserte dette som «luksus-varer».
Stor salgsvekst for Vinmonopolet i 2020
Salget på Vinmonopolet økte med 40 prosent i fjor, skriver E24. Det skyldes stopp i grensehandelen, stopp i taxfreehandelen og betydelig redusert skjenking
Virke
– Regjeringen må sikre målrettede tiltak
Med behov for nye smitteverntiltak er det viktig at regjeringen også er i forkant med tiltakene som sikrer arbeidsplassene, mener hovedorganisasjonen Virke.
Annonse
Annonse
Annonse
