Tine har bedt norske melkeprodusenter om å produsere mer melk. Dermed blir færre kuer sendt til slakt, og med økt etterspørsel etter kjøtt blir det derfor importert mer kjøtt. Foto: Jon Olav Nesvold, NTB scanpix

Nyheter

Norskprodusert melk kan gi mer tysk biff i butikken

Behovet for melk har i sommer økt i Norge. Dermed blir færre kyr sendt til slakt og mer kjøtt blir importert fra for eksempel Tyskland.

NTB

Publisert 21.08.2020 - 07:23 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– Økt behov for melk fører til at melkeprodusentene beholder kua for å produsere melk. Sammenlignet med samme periode i fjor har vi nå cirka 20 prosent færre slakt fra melkebesetninger, sier direktør Ole Nikolai Skulberg i Nortura Totalmarked til Nationen.

Han sier at salget av kjøtt har økt i sommer fordi stengte grenser og anbefaling om å ikke reise utenlands har ført til at det rett og slett har vært flere mennesker i Norge enn til vanlig.

Alt dette fører til økt import av kjøtt, og ifølge Skulberg er det mest vanlig med import av helslakt av storfe fra Tyskland.

(©NTB)

nyheter