Annonse
Det svarer seg for klimaet å bytte fra ris til poteter, viser en studie publisert i Nature Food. Illustrasjonsfoto: Heng Sinith, AP / NTB
Forskere

Bedre for klimaet om færre spiser ris

Ifølge studien publisert i det vitenskapelige tidsskriftet Nature Food , kan en overgang fra ris til poteter kutte 25 prosent av klimautslippene fra denne delen av landbruket i Kina. Landet er verdens største risprodusent, og risdyrking medfører utslipp av den kraftige klimagassen metan.

Lese resten?
Løpende abonnement. Fornyer på fullpris (165,- eks mva). Første mnd kr
1,-
Prøv nå — ingen bindingstid
Allerede abonnent?
Annonse
Annonse