Annonse
Carpaccio av rein. Foto: Stiftelsen Norsk Mat

Betydelig økning i produksjonen av reinsdyrkjøtt

Til og med uke 42 i år er det slaktet 27. 984 rein, en økning på hele 11.544 dyr fra i fjor. På samme tidspunkt i slaktesesongen har det ikke vært tilsvarende uttak av slakt siden høsten 2016. Andelen kalv som er slaktet, har økt fra 78 prosent i fjor til 87 prosent i år. 

– Dette er en svært gledelig utvikling, sier landbruks- og matminister Sandra Borch i en pressemelding. 

Lese resten?
Løpende abonnement. Fornyer på fullpris (165,- eks mva). Første mnd kr
1,-
Prøv nå — ingen bindingstid
Allerede abonnent?
Annonse
Annonse