Nyheter

Finale i Det norske måltid 2020

Fredag ble finalen i Det norske måltid arrangert digitalt. I år var det rekordmange påmeldte produkter til konkurransen. Hedersprisen gikk til Bent Stiansen.

Redaksjonen

Publisert 08.02.2021 - 09:14 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Dette var den 13. sesongen av konkurransen Det norske måltid, med nær 300 påmeldte produkter i 13 kategorier.

Statsråd Olaug Bollestad og flere representanter for regjeringen var blant prisutdelerne. Det norske måltid er nasjonalt omdømmearrangement som inngår i regjeringens kommende strategi for bygging og videre utvikling av Norge som en matnasjon.

– Jeg er svært glad for at Det norske måltid samler store og små produsenter fra hele landet på lik linje til skarp konkurranse for å vise det ypperste fra Matnasjonen Norge. Det har ikke minst vært viktig i 2020, hvor mat- og måltidsbransjen har vært sterkt berørt av den krevende situasjonen vi befinner oss i, sier statsråd Bollestad i en kommentar.

Bollestad delte også ut Det norske måltids hederspris, som denne gang gikk til mesterkokk Bent Stiansen.

De øvrige vinnerne ser du her:

Kategori	Produkt	Produsent	Fylke
Årets bakst	Sirupstynnkake etter Bestemors oppskrift fra Rendalen	Sirupstynnkakebakeriet	Innlandet
Årets Drikk	Solbærsaft	Røyse Bærpresseri	Viken
Årets Grønne	Gråblå østerssopp	Topp Sopp	Rogaland
Årets Grønne foredlet	Eplesidereddik frå Hardanger	Ulvik Frukt & Cideri	Vestland
Årets Kjøtt	Vaktel	Strand Gård	Rogaland
Årets Kjøtt foredlet	Vikedal spekeskinke, einerøkt modnet 3,5 år	Vikedal Gårdsmat	Rogaland
Årets Meieriprodukt	Smør	Valmsnes gård	Innlandet
Årets Øl	Imperial Gulrot Gose	Drum Brew	Agder
Årets Ost	Holtefjell, vellagret	Eiker Gårdsysteri	Viken
Årets Sider	Humlepung	Aga Sideri	Vestland
Årets Sjømat	Seifilet, skinn og benfri	Reinhartsen	Agder
Årets Sjømat foredlet	Sikkaviar	Femundmat	Innlandet
Årets Søtsak	Vaffelhjerte	Sverre Sætre Konditori	Oslo
Kategori	Produkt	Produsent	Fylke
Årets bakst	Sirupstynnkake etter Bestemors oppskrift fra Rendalen	Sirupstynnkakebakeriet	Innlandet
Årets Drikk	Solbærsaft	Røyse Bærpresseri	Viken
Årets Grønne	Gråblå østerssopp	Topp Sopp	Rogaland
Årets Grønne foredlet	Eplesidereddik frå Hardanger	Ulvik Frukt & Cideri	Vestland
Årets Kjøtt	Vaktel	Strand Gård	Rogaland
Årets Kjøtt foredlet	Vikedal spekeskinke, einerøkt modnet 3,5 år	Vikedal Gårdsmat	Rogaland
Årets Meieriprodukt	Smør	Valmsnes gård	Innlandet
Årets Øl	Imperial Gulrot Gose	Drum Brew	Agder
Årets Ost	Holtefjell, vellagret	Eiker Gårdsysteri	Viken
Årets Sider	Humlepung	Aga Sideri	Vestland
Årets Sjømat	Seifilet, skinn og benfri	Reinhartsen	Agder
Årets Sjømat foredlet	Sikkaviar	Femundmat	Innlandet
Årets Søtsak	Vaffelhjerte	Sverre Sætre Konditori	Oslo
Kategori	Produkt	Produsent	Fylke
Årets bakst	Sirupstynnkake etter Bestemors oppskrift fra Rendalen	Sirupstynnkakebakeriet	Innlandet
Årets Drikk	Solbærsaft	Røyse Bærpresseri	Viken
Årets Grønne	Gråblå østerssopp	Topp Sopp	Rogaland
Årets Grønne foredlet	Eplesidereddik frå Hardanger	Ulvik Frukt & Cideri	Vestland
Årets Kjøtt	Vaktel	Strand Gård	Rogaland
Årets Kjøtt foredlet	Vikedal spekeskinke, einerøkt modnet 3,5 år	Vikedal Gårdsmat	Rogaland
Årets Meieriprodukt	Smør	Valmsnes gård	Innlandet
Årets Øl	Imperial Gulrot Gose	Drum Brew	Agder
Årets Ost	Holtefjell, vellagret	Eiker Gårdsysteri	Viken
Årets Sider	Humlepung	Aga Sideri	Vestland
Årets Sjømat	Seifilet, skinn og benfri	Reinhartsen	Agder
Årets Sjømat foredlet	Sikkaviar	Femundmat	Innlandet
Årets Søtsak	Vaffelhjerte	Sverre Sætre Konditori	Oslo