Annonse
Skal det være en larve. Bart Smit viste fram melbillelarver på en matfestival i belgiske Antwerpen i 2014. Sju år senere er larven det første insektet som er godkjent som mat i EU. Arkivfoto: Virginia Mayo, AP / NTB

Melormer er første insekt som er godkjent som mat i EU

Larvene til melbillen (Tenebrio molitor) kan spises alene eller brukes som en ingrediens, for eksempel ved å male den opp og bruker den i pasta eller kjeks, skriver EU-kommisjonen i en pressemelding.

Medlemslandene ga sitt samtykke tirsdag etter at EUs mattrygghetsmyndighet Efsa kom med en positiv evaluering tidligere i år.

Lese resten?
Løpende abonnement. Fornyer på fullpris (165,- eks mva). Første mnd kr
1,-
Prøv nå — ingen bindingstid
Allerede abonnent?
Annonse
Annonse