Hederspris til Inderøy Slakteri

Redaksjonen
Publisert: 13. mai 2022 kl 09.00
Oppdatert: 13. mai 2022 kl 09.07

­Tildelingen fant sted under arrangementet Kjøtt-NM i regi av Kjøtt- og fjørfebransjens landsforbund torsdag. På samme arrangement sikret Inderøy Slakteri NM-tittelen i kategorien middagspølse, og mottok dessuten tre gull og to bronse for andre produkter.

Stiftelsen Norsk Mats hederspris ble i år tildelt familiebedriften på Inderøy. Prisen ble delt ut av Nina Sundqvist, administrerende direktør i Stiftelsen Norsk Mat. I begrunnelsen la hun blant annet vekt på bedriftens 80 år lange fartstid i kjøttbransjen som en tradisjonsrik og kompromissløs familibedrift. 

–Det spesielle med årets hedersprisvinner er at de på beste vis klarer å kombinere gamle oppskrifter og håndverkstradisjoner med moderne produksjon av høy kvalitet i alle ledd, sa hun fra scenen.