Nyheter

Her er vinnerne i NM i Kaffekunst 2022

Alexander Monsen, Simen Andersen og Elias Haaberg er norgesmestere i henholdsvis baristakunst, håndbrygging og kaffesmaking. Nå venter VM for de tre nybakte norgesmesterne.

Redaksjonen
Publisert Sist oppdatert

Alexander Monsen kunne endelig juble over seier i grenen klassisk barista. 28-åringen har deltatt i NM seks ganger tidligere, og vært på pallen flere ganger. Monsen har jobbet med kaffe i ni år, først som barista hos Stockfleths, nå som kaffebrenner og fagansvarlig hos Norð Brenneri i Oslo.

Til topps i Brewers Cup gikk Simen Andersen. Til daglig er han å finne hos Neongrut, som driver kaffebar i Tøyengata i Oslo og kaffetruck på Aker Brygge.

Elias Haaberg, 21 år fra Mo i Rana, feide rutinerte kaffefolk med lang erfaring av banen i den smakskonkurransen. I et imponerende tempo greide han å skille kaffene fra hverandre. Haaberg har jobbet som barista sammen med Simen Andersen i Neongrut et års tid.

Vinnerne skal representere Norge i VM, som går av stabelen i Milano 23.-25. juni.

Bak NM i kaffekunst står SCA Norway. Arrangementet samlet nærmere 60 deltakere hos Primulator i Oslo 19.-21. mai.

nyheter

Mest lest:

PRODUKTNYTT

CONRADS COLONIAL

Siste artikler - KBS

Siste artikler - Butikk i praksis

Siste artikler - Økologi

Powered by Labrador CMS