Annonse
Produksjon
Åpent kyllinghus – se hvordan kyllingene lever
Den norske kyllingbransjen har i høst gjennomført en live-stream slik at publikum selv kan følge et standard norsk kylling-innsett.
Annonse
Med ett kamera i nebbhøyde og ett i ståhøyde har alle som ønsker det, kunnet følge kyllingene til en av Norturas kyllingbønder 24 timer i døgnet - på web.
Banebrytende
Live-streamen har vært banebrytende i norsk sammenheng. Det er første gang det gjennomføres en profesjonell live-stream fra et norsk kyllinghus, skriver Nortura på sine nettsider. Her kan man selv se hva kylling spiser, hvordan de løper rundt og hvordan de vokser.
Dette er et felles bransjeprosjekt for å bygge kunnskap om norsk kyllingproduksjon. Den er internasjonalt anerkjent for å holde et høyt faglig nivå med god dyrevelferd, skriver Nortura videre.
Annonse
I regi av Animalia
Prosjektet er blitt gjennomført i regi av bransjeorganisasjonen Animalia. De representerer både Nortura, Den Stolte Hane og Norsk kylling. Animalia er Norges ledende fag- og utviklingsmiljø innen kjøtt- og eggproduksjon. Animalia AS eies av Nortura SA (66 prosent) og Kjøtt- og fjørfebransjens landsforbund (34 prosent).
«Norske kyllinger har generelt god helse, uavhengig av hvilken rase de har. Man er i Norge i en unik situasjon med dyr som har god helse og svært lite smittsomme sykdommer eller andre lidelser. De holdes i beskyttede omgivelser med stabil tilgang til fôr og vann og har mulighet til å utøve naturlig adferd ved at bonden bruker såkalt miljøberikelse som øker aktiviteten og stimulere til naturlig atferd», forklarer Nortura.
Internasjonal interesse
Prosjektet har også vakt internasjonal interesse med besøk fra ikke bare Norge, men også fra Finland, USA, Nederland, Sverige, Tyskland og Danmark.
Animalia har også utviklet nettstedet kyllinginfo.no som er en kunnskapsbase for alle som ønsker innsikt i norsk oppdrett av kylling – både nå og framover.