Nyheter

Mange og store matskandaler har preget nyhetsbildet de senere år. For tiden er det stille etter siste storm med munn- og klovsyke. Matpriser dominerer bildet om dagen. Men mat og sykdom vil definitivt og dessverre komme tilbake i ulike former. For handelen vil derfor matens trygghet og kvalitet bli viktig for framtiden.

Norsk Iskrem kan stå foran et gjennombrudd i sin nye satsning mot det svenske markedet. Selskapet, som håper å bli broderlandets nest største aktør, har nå oppnådd full distribusjon.

Markedet for drikkevarer viser svært forskjellige trender. Omsetningen av brus er jevn. Både øl, juice og vann er på stigende kurs, mens kaffe, til tross for stabilt volum, har hatt en verdinedtur i dagligvarehandelen de siste årene på grunn av internasjonale råvarepriser. Fra 1998 til 2000 har verdien sunket med 9 prosent. Te derimot har økt med 5 prosent i 2000. Spesielt iste og grønn te har en meget positiv utvikling.

I min tid som landbruksminister har jeg vært opptatt av å bidra til lavere forbrukerpriser på mat. Reduksjoner i målprisene i fjorårets jordbruksavtale, svært beskjedne økninger i årets avtale ? og ikke minst den forestående reduksjonen av momsen på mat fra 24 % til 12 % fra 1. juli, vil bidra vesentlig til å styrke den norske matsektorens konkurranseevne i forhold til Sverige og sikre forbrukerne billigere mat.