Økologi

– Det vil muligens være utfordrende å løfte økologiske produkter videre uten et bredere sortiment som treffer flere, sier Rema-kjøpmann Christer Vambeseth på Nesodden.

Den 7. – 8. februar 2023 samles hele verdikjeden i landbruket på konferansen Øko 2023. Målet er å skape inspirasjon og samarbeid om økt økologisk og bærekraftig norsk matproduksjon.

Debio tester nå ut en ny merkeordning for grasbasert melk- og kjøttproduksjon i Norge.

Bonden Stina Mehus ble søndag valgt til ny styreleder i Økologisk Norge under organisasjonens landsmøte.

Siden 2018 har Landbruksdirektoratet arbeidet for å fremskaffe tall som skiller mellom økologisk import og norskprodusert vare. Heller ikke i år har de fått det til.

Ny, europeisk forskning viser at europeiske forbrukere ønsker strengere reguleringer av økologisk produksjon. Norske forbrukere har vesentlig mindre kunnskap om økologi enn forbrukere i andre europeiske land.

Spesifikke partier med «Manna økologiske kikerter» og «Kikerter økologisk» fra Norganic AS trekkes fra markedet etter funn av levende insekter.

De siste to årene har butikksalget av Krav-sertifisert juleskinke økt med 25 prosent årlig, både i volum og verdi, ifølge tall fra NielsenIQ i Sverige.

De siste to årene har butikksalget av Krav-sertifisert juleskinke økt med 25 prosent årlig, både i volum og verdi, ifølge tall fra NielsenIQ i Sverige.

Det ble delt ut mange priser da Matprisen hadde sin årlige prisutdeling 25. november. Her presenterer vi mange av dem.