Aldri har Coops kunder og medeiere kjøpt mer økologiske varer enn i 2020. Omsetningen økte med nesten 20 prosent til over én milliard kroner, noe som bidrar til rekordbonus til medeierne.
I dag, 5. januar 2021, er det 20 år siden Rørosmeieriet startet opp. Meieribestyrer Trond Lund lover feiring, selv om selve jubileumsmarkeringen er utsatt på grunn av koronasituasjonen.
Økologisk produksjon av soya og mais gir like store, eller større avlinger, enn konvensjonell produksjon, viser nyere forskning fra Iowa State University.