Are Knudsen

Markedsundersøkelser har avdekket at norske forbrukere ønsker å spise mer reinsdyrkjøtt.

Enighet i forhandlingene mellom NNN og NHO Mat og Drikke for overenskomsten i sjokolade,- sukker- og snacksindustrien.

Coop Mega Kolbotn sikret torsdag formiddag sin andre seier i Årets matgledebutikk. Rema 1000 Skogen kapret førsteplassen i lavprisklassen.

Meny har sikret seg dagligvarelokalene i «nye Bjørvika» i Oslo. – Vi skal tette hullene der vi ikke er til stede med fullsortimentsbutikker, sier prosjektdirektør Rolf Erik Bugge i Norgesgruppen.

Matsvinn har fått sin egen FN-dag. Verdens første internasjonale dag mot matsvinn markeres i dag, 29. september.

I enkelte politiske partier er det ønske om å forby snusprodukter med smak. Ifølge en analyse utført av Virke Servicehandel, vil tiltaket få dramatiske konsekvenser for servicehandelen om det gjennomføres.

NNN og NHO Mat og drikke kom ikke til enighet i forhandlingene om overenskomsten for baker- og konditorfagene, og bruddet var et faktum tirsdag kveld. Forhandlingene går nå til mekling.

Nielsen Merkestyrkepris 2020 gikk i år til Red Bull. Det ble klart under et Nielsen-webinar fredag.

To nye brødserier fra Bakehuset skal gi bedre brød og mer variert utvalg i Norgesgruppens butikker. Kiwi mener de nye brødene er så bra, at de lanseres med smaksgaranti.

Et nyutviklet «handsfree» dørhåndtak fra Fortum kan bidra til å redusere koronasmitte i dagligvare- og servicehandelen.

– Det nytter ikke å bruke pekefinger. Det vil si, jeg peker gjerne på det som er bra, men vifter ikke med den for å si at noe er dårlig, sier forfatter, matentusiast, influencer og Coop Mega-ambassadør Hanne-Lene Dahlgren.

Dagligvarebransjen har blitt enige om endringer i rammeverket for produktlanseringer. De nye reglene gjelder fra og med innsalg av nyheter til første vindu i 2021.

Rema 1000 blir generalpartner for trønderhåndballens to flaggskip, Byåsen Håndball Elite og Kolstad Håndball.

Et tiår har gått siden Q Fersk Sjokolademelk ble kåret til «Norges beste». Nå går Q-meieriet for ti år til, og satser på god hjelp fra skoleungdommen.