Martine Furulund

Meny har lansert muligheten til å bestille skalldyrmiddag for to levert hjem på døren. Skalldyrkassen ble testet ut for første gang i forrige uke i noen utvalgte nettbutikker.

Coop Norge opplever en god økning i bruken av selvscanningsløsninger. Extra Raveien forteller at de likevel ikke opplever noen økning i antall anmeldte tyverier.

Årets grillsesong er allerede i gang. Ferskvaresjef Kristoffer Aleksandersen så allerede tre uker før påske at kundene begynte å handle grillmat.

Coop Nordvest solgte lokalmat for over 170 millioner kroner i 2020. Nå er ikke lokalmat bare en festmiddag – ifølge Coop har det blitt hverdagsmat. Når sommeren nå står for tur, er lokalmat også grillmat.

Under koronapandemien har det blitt skrevet mye om hvordan man skal gjøre korona-rent. Linderud senter i Oslo har nå tatt i bruk fogger-metoden for å sikre trygghet for kunder og ansatte.

Både i den daglige driften og i rehabilitering av Menys butikker, er miljø på dagsordenen. Ifølge miljøansvarlig Erik Halstensen i Meny er ambisjonen å kutte klimaavtrykket og drifte butikkene så godt som mulig.

Serien «Sunt og digg med Emilie Nereng» har kommet til 40 episoder. I en e-post til Dagligvarehandelen skriver daglig leder Øivind Lindøe at det vil komme flere sesonger med Nereng.

Flere ferdigmatprodukter kan få Nøkkelhullet etter at forskriften ble endret 1. mars.

Nå tester Meny ut nye handlekurver som er laget av plastavfall fra havet. Meny Ringnes Park i Oslo er Menys første pilotbutikk.

I begynnelsen av februar åpnet Coop surdeigsbutikk i Bogstadveien i Oslo. Butikken vil være aktiv i hele februar, og de spesielt interesserte kan følge med på deigen direkte døgnet rundt på Coops Youtube-kanal.

Undersøkelsen til Matvett viser at hele 83 prosent av respondentene mener det er greit å redusere brødutvalget mot slutten av åpningstiden.

Stortinget skjerper tonen overfor dagligvarekjedene. Stortinget vil riste løs etablerte strukturer i verdikjeden for dagligvarer, slå ned på store forskjeller i innkjøpspriser, stramme grepet om butikketableringer og sette krav til tydelig merking av kjedenes egne merkevarer.

Hvert år kårer KK «Årets kvinner». I år har bladet trukket fram flere grupper, hvor butikksjef Mette Mari Leseth hos Kiwi Bjugn er valgt som butikksjefenes representant.

Circle K-kunder over hele landet har kjøpt 200.000 poser med overskuddsmat gjennom appen Too Good To Go.