Nyheter
Stjernekokk tapte rettssak om Michelin-stjerne
Den franske stjernekokken Marc Veyrat mistet én av tre Michelin-stjerner. Da gikk han til sak mot Michelin-guiden. Og tapte.
Inspektørene fra Michelin-guiden nedgraderte restauranten til Veyrat, blant annet fordi de mente at han brukte cheddar i ostesuffleen sin, selv om Veyrat hevder han bare bruker lokale produkter.
Restauranten La Maison des Bois ligger i en liten landsby i de franske alpene.
Retten i Nanterre utenfor Paris, konkluderte med at Michelins inspektører hadde ytringsfrihet, og dermed rett til å gi restauranten så mange stjerner de ønsker.
Ifølge Veyrats advokat er han veldig preget av situasjonen, og har nå bedt om å bli fjernet fra hele Michelin-guiden.
(©NTB)