Sevan Harissa 70g kommer i praktisk klemtube, og det nyeste tahiniproduktet fra Sevan kommer i en squeezeflaske.

Harissa og tahini

Harissa og tahiniproduktet fra Sevan er begge å finne hos Oda og i Coop fra uke 38.

Marit Haugdahl Journalist

Publisert 27.08.2024 - 09:23 Sist oppdatert 27.08.2024 - 09:23

Sevan Harissa 70g i praktisk klemtube gjør det enkelt åbruke litt og litt, mens tuben oppbevares i kjøleskapet mellom bruk.

Harissa er en sterk chilipasta med opprinnelse i Tunisia. Itillegg til chili inneholder den koriander, hvitløk og spisskummen. I Tunisiabegynner måltidet ofte med harissa, oliven og brød. Den passer også godt imarinader og sauser, gjerne yoghurtbasert.

– Gi majonesen et ekstra kick ved å tilsette harissa! Denkan også blandes i kokt bulgur eller couscous for mer smak, samt i gryteretterog supper, oppfordrer Sevan-sjef Ole-Petter Hagfors, og legger til at denogså kan fryses.

Den tunisiske harissaen ble i 2022 tatt opp på UNESCOsverdensarvsliste.

Det nyeste tahiniproduktet fra Sevan kommer i enpraktisk squeezeflaske som gir enkel bruk og nøyaktig dosering uten søl. Deninneholder tradisjonell, steinkvernet sesampasta på utvalgte sesamfrø. Dryppesover maten eller brukes til dressinger eller hummus. Den er lys og uten skallog skal gi en mild og nøttaktig smak.

produktnytt