Coop åpnet surdeigsbutikk

– Vi hadde et ønske om å gjøre noe annet enn de ordinære markedskanalene, som sosiale medier, radio og avis. Under koronapandemien har mat blitt ekstra viktig for folk, og vi opplever økt matinteresse, sier salgssjef Arnfinn Bye i Coop Norge Industri. 

Pop-up-butikken er til for å fortelle at brødene i Coops Smak-serie nå bakes med surdeig. Coop har satt opp det som sannsynligvis er Norges største surdeig i et vindu midt i Bogstadveien.